Altmodischer Apfel-Rosinen-Klöße

Name: Altmodischer Apfel-Rosinen-Klöße
Prep time: 1 d 1 h 45 min
Cook time: 1 d 1 h 45 min
Total time: 1 d 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungefilterter Apfelwein; 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobe frische Semmelbrösel; 0 (kann sein oder überfliegen) kann Diät-Cremesoda; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine herbe Äpfel wie Granny Smith , geschält, entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 3 (Winter) Kristallzucker plus 1/2 Esslöffel zum bestreuen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter hellbrauner Zucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollmilch plus 1/2 Esslöffel zum Bürsten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 3 (Winter) kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Begleitung: Vanilleeis; 2 (Winter) kalte Gemüseverkürzung

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zimt, Salz, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden und 45 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Altmodischer Apfel-Rosinen-Klöße, Altmodische Apfelknödel, und New-Fashioned Apfel und Rosinen Slaw.

Anweisungen

Alle Füllzutaten zusammenwerfen.

Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mehl, Backpulver, Salz und 3 Esslöffel Kristallzucker in eine Schüssel sieben. Butter einrühren und mit einem Gebäckmixer oder den Fingerspitzen kürzen, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Backpulver

Verkürzung

Butter

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

1/2 Tasse Milch hinzufügen und mit einer Gabel umrühren, bis die Mischung angefeuchtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und 7 bis 8 Mal vorsichtig kneten oder bis sich ein weicher Teig bildet (Teig nicht überarbeiten, sonst werden Knödel hart).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Teig auf einer gut bemehlten Oberfläche mit einem bemehlten Nudelholz zu einem rauen 16- mal 11-Zoll-Rechteck (etwa 3/4 Zoll dick) ausrollen. Trimmen Sie auf ein 15 mal 10 Zoll großes Rechteck. Teig der Länge nach halbieren, dann quer in Drittel schneiden (um 6 Quadrate zu bilden).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen