Apfel-Senf-Schweinekoteletts

Name: Apfel-Senf-Schweinekoteletts
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Scheibe Apfel optional; 83 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis, optional; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis, optional; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrocknete gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 4 Schweinelendekoteletts mit Knochen (3/4 Zoll dick und jeweils 7 Unzen); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Apfel-Senf-Schweinekoteletts sind ein Hauptgericht für 4 Personen. Eine Portion enthält 391 Kalorien , 31 g Protein und 15 g Fett . Für 2,54 $ pro Portion deckt dieses Rezept 20 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Wenn Sie Pfeffer, Dijon-Senf, Reis und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 52 % verdient . Dieses Ergebnis ist solide. Ähnliche Rezepte sind Apfel-Senf-Schweinekoteletts , mit Apfel-Senf gefüllte Schweinekoteletts und Schweinekoteletts mit Senf .

Anweisungen

Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne Schweinekoteletts in Butter bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten. Den Apfelsaft einrühren; Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Abdecken und auf jeder Seite 5–6 Minuten braten, oder bis der Fleischsaft klar austritt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Schweinekoteletts

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Auf eine Servierplatte legen und warm halten.

Zwiebel und Senf in die Pfanne geben. Ohne Deckel auf niedriger Stufe 4–5 Minuten garen, bis es durchgeheizt ist. Über die Koteletts geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit Reis servieren und nach Wunsch mit Äpfeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Konservieren,

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

1Scheibe

Apfel optional 836 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis, optional 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis, optional 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getrocknete gehackte Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 4

Schweinelendekoteletts mit Knochen (3/4 Zoll dick und jeweils 7 Unzen)0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay und Riesling sind meine Favoriten für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling passt zu süßen Zusätzen wie Honigsenf oder Äpfeln und Pinot Noir ist generell eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte. Der Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 80 Dollar pro Flasche.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Das feine Mousse aus zarten Bläschen untermalt elegant das Schimmern seiner goldenen Farbe. Eine Cuvée, die Sie mit der reinen Intensität der Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und frischen Haselnüssen, gemischt mit denen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, überraschen wird. Das cremige Gefühl der Blase, verbunden mit Aromen von Butterbrioche und mineralischen Aromen. Anhaltender Abgang mit einer frischen und eleganten Süße. Diese tolle Flasche passt perfekt zu Kaviar oder feinen Austern, aber auch zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.