Apfel-Speck-Galette

Name: Apfel-Speck-Galette
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 verschiedene Äpfel (wie McIntosh und Granny Smith); 6 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 1 groß ei, geschlagen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ahornsirup, zum Bürsten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 5 (Winter) kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Apfel-Speck-Galette könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 375 Kalorien, 6g Eiweiß, und 15g Fett. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 3 Lüfter. Eine Mischung aus Äpfeln, Speck, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten. 4%. icht so erstaunlich. Versuchen Apfel-Galette, Apfel-Galette, und Apfel-Galette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Kruste: Kochen Sie den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, gelegentlich drehen, bis golden, aber immer noch weich, ca. Reservieren Sie 1 Esslöffel der Tropfen in einer kleinen Schüssel; im Kühlschrank lagern, bis kalt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Puls 2 Scheiben Speck in einer Küchenmaschine bis fein gemahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fügen Sie 1 1/2 Tassen Mehl und 2 Esslöffel Zucker und Puls zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

Fügen Sie die gekühlten Specktropfen und Puls zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

Fügen Sie die Butter hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung mit einigen erbsengroßen Stücken wie grobes Mehl aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

In 4 EL kaltem Wasser beträufeln und pulsieren, bis der Teig gerade zusammenkommt. Drehen Sie sich auf ein Stück Plastikfolie; Verwenden Sie den Kunststoff, um den Teig zu einer Scheibe zu formen. Wickeln und kühlen, bis fest, mindestens 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Espressobohnen Mit Dunkler Schokoladenüberzug

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Den Teig zwischen 2 leicht bemehlten Pergamentblättern zu einer 13-Zoll-Runde ausrollen. Ziehen Sie das obere Pergamentblatt ab und drehen Sie den Teig auf das vorbereitete Backblech. Ziehen Sie das Blatt Pergament ab. Den Teig im Kühlschrank lagern, bis er gebrauchsfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F. Machen Sie die Füllung: Schälen Sie die Äpfel und Scheiben 1/4 Zoll dick. Mit Zitronensaft, Zimt, 3 EL Zucker und dem restlichen 1 EL Mehl in eine große Schüssel geben. Ordnen Sie die Äpfel in der Mitte des Teigs an und lassen Sie einen 2-Zoll-Rand. Falten Sie die Teigkante über die Füllung und falten Sie sie nach Bedarf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt