Apfelmus-Fleischbällchen

Name: Apfelmus-Fleischbällchen
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ahornaroma nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 400 Gramm fester Tofu, zerdrücken; 4 karotten, geschält und dünn geschnitten; 1 (Keebler); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Mehl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 2 zwiebeln, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz und Pfeffer nach Geschmack; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (empfohlen: Sacramento); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Ei, Tomatensaft, Rinderhackfleisch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 68%, was gut ist. Versuchen Apfelmus-Fleischbällchen, Omas Apfelmus-Fleischbällchen, und Schwedische Fleischbällchen (Ikea Fleischbällchen) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Apfelmus, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer, mit Hackfleisch; mischen, bis gut gemischt. (Dies geschieht am besten von Hand.) Mischung zu mittelgroßen Fleischbällchen formen und in Mehl einrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Hackfleisch

Apfelmus

Fleischbällchen

Allzweck-Mehl

Rollen

1 Teelöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer oder hoher Hitze erhitzen. Fleischbällchen kochen, gelegentlich wenden, bis sie gleichmäßig gebräunt, aber nicht durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In eine Auflaufform geben und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In derselben Pfanne die Karotten und Zwiebeln bei mittlerer Hitze teilweise kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tomatensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, dann über Fleischbällchen gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomatensaft

Fleischbällchen

Abgedeckt im vorgeheizten Ofen 45 Minuten kochen oder bis die Karotten weich sind und die Fleischbällchen durchgegart sind. Kochen Sie ungedeckt für 10 Minuten, bevor Sie aus dem Ofen nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen