Auberginen-Pizza

Das Rezept Auberginen-Pizza könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden. Dieses vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 14g Fett, und insgesamt 387 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Asiago, Knoblauch, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Aubergine "Pizza", Auberginen-Pizza, und Auberginen-pizza.

Anweisungen

Auberginen in 1/3 Zoll dicke Runden schneiden und in 1 Schicht auf einem mit Folie ausgekleideten großen Backblech anrichten. Beide Seiten leicht mit Öl bestreichen und mit Salz würzen. Broil 2 bis 3 Zoll von Hitze bis goldbraun und zart, 3 bis 8 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Auflösen Hefe in warmem Wasser. Mehl und Salz in einer Küchenmaschine mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Öl hinzufügen und mischen. Bei laufendem Motor die Hefemischung auf einmal hinzufügen und mischen, bis der Teig eine Kugel bildet. Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche 5 Minuten kneten. In eine geölte große Schüssel geben und zum Beschichten wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Hefe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Plastikfolie abgedeckt an einem warmen Ort aufgehen lassen, bis sie sich in loser Schüttung verdoppelt haben, 1 bis 1 1/4 Stunden. Während der Teig aufgeht, legen Sie einen Pizzastein auf das unterste Backrohr (entfernen Sie andere Backbleche) und heizen Sie den Ofen auf 500 ° F vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Pizza Stein

Backofen

Teig mit Mehl auf einer bemehlten Oberfläche bestäuben, dann formen und zu einer 12- bis 13-Zoll-Runde strecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Eine Bäckerschale großzügig mit Mehl bestreuen und den Teig vorsichtig darauf geben. Jerk Peel; Wenn der Teig klebt, heben Sie ihn an und streuen Sie Mehl darunter.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Käse zusammenwerfen und 1/4 über den Teig streuen. Mit Auberginen bedecken, überlappen und mit dem restlichen Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Käse

Teig

Öl in einer kleinen Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann Knoblauch und roten Pfeffer unter Rühren kochen, bis er nur duftet, 30 bis 40 Sekunden. Löffel gleichmäßig über Auberginen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Aubergine

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Line up far edge of peel mit far edge of stone und Tilt Peel, ruckelt es sanft. Wenn rand von pizza berührt stein, schnell ziehen zurück schälen zu übertragen zu stein (nicht bewegen pizza) und backen, bis teig ist knusprig und gebräunt, 12 zu 15 minuten. Schieben Sie die Schale unter die Pizza, um sie aus dem Ofen zu nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen