Authentische japanische Jakobsmuschelsuppe mit Ramennudeln
Authentische japanische Jakobsmuschelsuppe mit Ramennudeln ist ein Hauptgericht für 2 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14 g Eiweiß, 8 g Fett, und insgesamt 260 kalorien. Für $ 2.78 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 33% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Butter, Reisessig, Ingwer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 3 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird ein Hit bei Ihnen sein Herbst Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und pescatarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen nicht so enorme Spoonacular-Punktzahl von 37%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Japanische Ramen-Nudelsuppe, Japanische Ramen-Nudelsuppe, und Slow Cooker japanische Schweinefleisch-Ramen-Suppe.
Anweisungen
1
2 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Ramennudeln in kochendem Wasser 2 bis 3 Minuten weich kochen; abtropfen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen, um den Garvorgang zu stoppen. Nudeln auf 2 Suppenschüsseln verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen![- Ramen-Nudeln]()
- Ramen-Nudeln![1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen]()
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen![1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz]()
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz![1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)]()
1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)
- Ramen-Nudeln
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)Kochausrüstung, die Sie verwenden werden![Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen]()
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen![Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer]()
Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer2
2 1/2 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sojasauce, Mirin, Dashi no Moto und Reisessig in das kochende Wasser rühren. Hitze auf niedrig reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen![Reisessig]()
Reisessig![6 Sesambrötchen, Geteilt]()
6 Sesambrötchen, Geteilt![Dashi]()
Dashi![6 Sesambrötchen, Geteilt]()
6 Sesambrötchen, Geteilt![1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz]()
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Reisessig
6 Sesambrötchen, Geteilt
Dashi
6 Sesambrötchen, Geteilt1 Teelöffel Hickory-RäuchersalzKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen]()
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen3
Shiitake-Pilze, Frühlingszwiebeln und Ingwer ins Wasser geben; 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis die Pilze weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen![Shiitake-Pilze]()
Shiitake-Pilze![Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten]()
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten![Dünne Süße Rote Paprikaringe]()
Dünne Süße Rote Paprikaringe![Dreifarbige Krautsalatmischung]()
Dreifarbige Krautsalatmischung![1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz]()
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
Shiitake-Pilze
Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten
Dünne Süße Rote Paprikaringe
Dreifarbige Krautsalatmischung1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz4
Gießen Sie etwa die Hälfte der Mischung über jede Portion Nudeln.
Zutaten, die Sie benötigen![1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen]()
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen
1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen5
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Jakobsmuscheln in zerlassener Butter etwa 3 Minuten lang in der Mitte undurchsichtig kochen. Zum Servieren 4 gekochte Jakobsmuscheln in jede Suppenschüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen![1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt]()
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt![6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)]()
6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)![1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)]()
1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)
1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt
6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)Kochausrüstung, die Sie verwenden werden![1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)]()
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)![Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer]()
Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter PfefferKochausrüstung
Zutaten
1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)]()
6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.![dashi no Moto (Instant-Dashi oder Fischbrühe-Pulver), erhältlich auf asiatischen Märkten]()
dashi no Moto (Instant-Dashi oder Fischbrühe-Pulver), erhältlich auf asiatischen Märkten11 Pfund Zucchini,![gehackter frischer Ingwer]()
gehackter frischer Ingwer2![grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten]()
grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten85Nüsse jeder Art (gehackt)![paket Instant-Ramen-Nudeln (ohne Gewürzpaket)]()
paket Instant-Ramen-Nudeln (ohne Gewürzpaket)2(Winter)![mirin (japanischer Süßwein)]()
mirin (japanischer Süßwein)11 Pfund Zucchini,![reisessig]()
reisessig8![1 kleine Zucchini, ungeschält und gehackt]()
1 kleine Zucchini, ungeschält und gehackt5![shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten]()
shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten2(Winter)![6 Sesambrötchen, geteilt]()
6 Sesambrötchen, geteilt5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz]()
1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz
6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.
dashi no Moto (Instant-Dashi oder Fischbrühe-Pulver), erhältlich auf asiatischen Märkten11 Pfund Zucchini,
gehackter frischer Ingwer2
grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten85Nüsse jeder Art (gehackt)
paket Instant-Ramen-Nudeln (ohne Gewürzpaket)2(Winter)
mirin (japanischer Süßwein)11 Pfund Zucchini,
reisessig8
1 kleine Zucchini, ungeschält und gehackt5
shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten2(Winter)
6 Sesambrötchen, geteilt5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Teelöffel Hickory-RäuchersalzEmpfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc
Pinot Noir, Chardonnay und Chenin Blanc sind meine Top-Picks für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderem Wurstwaren kombiniert werden, Probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten Hartford Court Russian River Pinot Noir ( halbe Flasche) probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 22 Dollar pro Flasche.
Hartford Court Russischer Fluss Pinot Noir ( halbe Flasche)
Aromen von Schwarzkirsche, Piment, schwarzer Johannisbeere und Lehm folgen Aromen von wilden Himbeeren, dunklen Beeren und einer Schottermineralität. Dem dichten Einstieg folgt ein süßes und saftiges Mundgefühl, unterstützt von Säure, seidigen Tanninen und einem dezent erdigen Abgang.SchwierigkeitNormal
Fertig in25 m.
Portion2
Gesundheits-Score36
DiätenGluten FreiPescetarisch
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