Beggar ' s-Bundle-Suppe

Name: Beggar ' s-Bundle-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittener gekochter Schinken; 4 ei rolle wrapper (6 in. Square); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Hühnerbrühe; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Ingwer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frische shiitake-Pilze; 7 Über grüne Zwiebeln (einschließlich Spitzen); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte napa Kohl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 eines 8-oz. kann) geschnittene Wasserkastanien, abgelassen und gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. score von 66% dieses Gericht ist gut. Versuchen Beggar ' s Linguine, MFR KL Selangor: Bettler Huhn (Hak Yi Kai), und Galaktoboureko Bettler Geldbörsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pilzstiele abschneiden und wegwerfen. Kappen abspülen, abtropfen lassen und in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schinken in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Schneiden Sie die Wurzelenden der Frühlingszwiebeln ab und entsorgen Sie sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Schneiden Sie 4 der längsten grünen Speere von Zwiebelspitzen ab und legen Sie sie beiseite. Hacken Sie weiße Teile von Zwiebeln und genug von den restlichen Spitzen, um 1 Tasse zu machen. Restliche Spitzen verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kombinieren Sie in einer 5- bis 6-Liter-Antihaftpfanne bei starker Hitze Pilze, Schinken, 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln, Wasserkastanien, Kohl und Ingwer. Rühren Sie oft, bis die Mischung leicht gebräunt ist, etwa 8 Minuten. Löffel in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien

Pilz

Kohl

Ingwer

Zwiebel

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Gießen Sie 1 Tasse Wasser und genug von der Brühe in die Pfanne, um Flüssigkeit 1 Zoll tief. Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tauchen Sie die grünen Zwiebelspitzen in Flüssigkeit, bis sie verwelkt sind, 1/2 bis 1 Minute. Drehen Sie die Hitze auf niedrig und stellen Sie ein Rack in der Pfanne über Flüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Löffel 1/4 der Pilzmischung auf die Mitte jeder Eierrollenverpackung. Bringen Sie die Ecken der Verpackung zusammen und binden Sie sie mit einer grünen Zwiebeloberseite zusammen, um die Füllung einzuschließen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pilz

Rollen

Legen Sie die Bündel vorsichtig nebeneinander auf das Rack. Abdeckung pan, drehen wärme zu hoch, und dampf, bis bündel sind leicht durchscheinend und ei rolle wrapper sind fest (cut ein kleines stück von oben zu test), über 5 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ei-Rollen-Wrapper