Belgischer Endivie au Gratin

Name: Belgischer Endivie au Gratin
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Staats Belgischer Endivie, getrimmt; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss oder Menge nach Geschmack; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Gruyere-Käse, geteilt; 8 Scheibe deli-Stil Schinken; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 2 (kann sein oder überfliegen) geriebener Parmesan-Käse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Eine Mischung aus Milch, Gruyere-Käse, Parmesankäse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 31%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Belgischer Endiviengratin mit Speck (Gratin d'Endives Ardennaise), Belgischer Endivien Schinken Au Gratin, und Geschmorte belgische Endivien au Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine Auflaufform leicht einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Legen Sie die Endivien ins Wasser. Deckel, und kochen, bis sie weich, 5 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Die Butter in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Das Mehl einrühren und umrühren, bis die Mischung pastös und goldbraun wird. Nach und nach die Milch in die Mehlmischung geben und ständig verquirlen, bis sie dick und glatt ist. 3/4 Tasse Gruyere, Parmesan, Muskatnuss, Salz und Pfeffer unterrühren, bis sie gut vermischt sind. Bei mittlerer bis niedriger Hitze 10 Minuten unter häufigem Rühren vorsichtig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse