Bolognese Sauce

Name: Bolognese Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm gewürfelte Tomaten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Karotte, fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stiel Sellerie, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 4 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) kombiniertes Hackfleisch und Schweinefleisch oder Fleisch-Laib-Mix; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Zwiebel, fein gehackt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Bolognese-Sauce ist ein glutenfrei und ur - Soße. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 31g protein, 24 G Fett, und insgesamt 402 Kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie koscheres Salz, Olivenöl, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. ergebnis von 58% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Ragù alla bolognese (Sauce Bolognese), Bolognese Soße (ragu Bolognese), und Bolognese Sauce.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Zwiebel, Sellerie, Karotte und Olivenöl vermischen und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren etwa 10 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Karotte

Selleries

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es unter häufigem Rühren, bis es seine rosa Farbe verliert.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Fügen Sie die Milch hinzu. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch und kochen Sie, bis die Milch verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Übertragen Sie die Mischung auf 4- bis 6-Quart schweren Auflauf. Bringen Sie die Pfanne auf die Hitze und fügen Sie die Tomatenmark hinzu; bei schwacher Hitze kochen, um die Bitterkeit zu reduzieren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tomatenpaste zusammen mit den Tomaten, Salz und Muskatnuss zum Auflauf hinzu. Kochen Sie die Sauce bei schwacher Hitze, unbedeckt, für 2 bis 3 Stunden. Häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Tomate