Brokkoli mit Knoblauch und Sojasauce

Name: Brokkoli mit Knoblauch und Sojasauce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Meinung brokkoli, in Röschen geschnitten (8 Tassen Röschen); 16 Nelke kopf Knoblauch, geschält (über; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gutes Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, zerdrückte rote Pfefferflocken; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Brokkoli, Knoblauch, Pfefferflocken und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 6%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Sesam-Spargel mit Soja-Knoblauch-Aioli-Sauce, Sojasauce Nudeln, und Honig-Soja-Steak-Kebabs mit Koriander-Limettensauce.

Anweisungen

Die Knoblauchzehen und das Öl in einen kleinen Topf mit schwerem Boden geben. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 10 bis 15 Minuten unbedeckt kochen, bis der Knoblauch gebräunt und zart ist. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die roten Pfefferflocken und 1/2 Teelöffel Salz hinzu. Sofort in einen hitzebeständigen Behälter gießen, um das Kochen zu stoppen. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Für den Salat die Brokkoliröschen in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren, bis sie knusprig-zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoliröschen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gut abtropfen lassen und sofort in eine große Schüssel Eiswasser tauchen, bis der Brokkoli abgekühlt ist. Dieser Vorgang stoppt das Kochen und stellt die hellgrüne Farbe ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Brokkoli

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut abtropfen lassen.

Werfen Sie den Brokkoli in eine große Schüssel mit 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Tasse Öl zum Kochen des Knoblauchs, der Sojasauce und 8 oder mehr gekochten Knoblauchzehen. Nach Gewürzen schmecken und kalt oder bei Raumtemperatur servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze