Bucatini Fra Diavolo von 'Franny' s

Name: Bucatini Fra Diavolo von 'Franny' s
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehacktes Basilikum; 1 1 Pfund Zucchini, chiliflocken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte flachblättrige Petersilie; 8 Knoblauchzehen, zerschlagen und geschält; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Minze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natives Olivenöl extra und mehr zum Nieseln; 3 (Winter) fein geriebener Parmigiano-Reggiano; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten San Marzano Tomatenpüree; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter

Bucatini Fra Diavolo von 'Franny's ist ein glutenfrei und ur - Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 45g Fett, und insgesamt 462 Kalorien. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauchzehen, frisch geknackt Pfeffer, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. olide. Versuchen Bucatini mit Tomatensauce: Bucatini alla Razza, Bucatini Mit würziger Tomatensauce (bucatini All'amatriciana), und Abendessen heute Abend: Bucatini con Salsicce (Bucatini mit Wurst) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer sehr großen Pfanne (oder einem holländischen Ofen) das Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch und kochen, bis duftend und golden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die Chiliflocken hinzu und kochen Sie noch 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Fügen Sie das Tomatenpüree hinzu, würzen Sie es mit Salz und kochen Sie es, bis sich das Öl trennt, die Tomatenfeststoffe zu braten beginnen und die Sauce 10 bis 12 Minuten verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Tomate

Soße

Salz

Speiseöl

Fügen Sie 2 Esslöffel Wasser in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen.

In einem großen Topf mit gut gesalzenem kochendem Wasser die Nudeln gemäß den Packungsanweisungen kochen, bis 2 Minuten vor al dente; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Werfen Sie die Bucatini mit der Tomatensauce, den Kräutern und der Butter in die Pfanne. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Nudeln nur al dente sind, 1 bis 2 Minuten. Parmigiano-Reggiano und Pfeffer unterrühren und mehr Wasser hinzufügen, wenn die Sauce trocken erscheint.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Parmigiano Reggiano

Bucatini

Butter

Pfeffer

Kraut

Pasta

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Teilen Sie die Nudeln auf einzelne Servierteller oder Schüsseln und beenden Sie sie jeweils mit 2 Teelöffeln oder mehr Pecorino Romano und einem Schuss Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecorino Romano

Olivenöl

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel