Bunte Gemüse-Fajitas

Name: Bunte Gemüse-Fajitas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 grüne Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Monterey Jack Käse; 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsemesser (mit einem Erwachsenen verwenden); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 gelber Kürbis, halbiert und in Streifen geschnitten

Das Rezept Bunte Gemüsefajitas ist fertig in ca.30 Minuten und ist definitiv ein herausragendes vegetarisch option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 17 g Eiweiß, 23g Fett, und insgesamt 519 kalorien. Für $1.54 pro Portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. 205 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Wenn Sie Mehltortillas, Paprika, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 90%. Dieser Score ist großartig. Ähnliche Rezepte sind Bunte Gemüselasagne, Bunter Gemüsesalat, und Buntes Gemüse backen.

Anweisungen

Tortillas in Alufolie einwickeln und in den Ofen stellen. Drehen Sie die Hitze auf 175 Grad C (350 Grad Fahrenheit).

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

15 Minuten backen oder bis es gründlich erhitzt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In einer 10-Zoll-Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zwiebeln, rote und grüne Paprika und Knoblauch dazugeben und mit Öl bestreichen. Abdecken, Hitze auf mittel reduzieren und 5 Minuten kochen lassen. Kürbis in Gemüse einrühren. Salsa, Kreuzkümmel und Salz einrühren. Abdecken und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional