Cheesy Chili-Enchiladas

Name: Cheesy Chili-Enchiladas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Cheddar-Käse, gerieben; 1 Kilogramm chili ohne Bohnen (wie Wolf Brand ®); 283 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket mais-tortillas; 1 klein zwiebel, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Schmelzkäse, gewürfelt, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Cheddar-Käse, Chili ohne Bohnen, Schmelzkäse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 42%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Käsige Enchiladas, Käsige Enchiladas, und Käsige Zucchini Enchiladas.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 9x13-Auflaufform einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Warmes Öl in einer kleinen Pfanne. Verwenden Sie eine Zange, um Tortillas einzeln in das Öl zu tauchen und beide Seiten zu erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Streuen Sie eine gleichmäßige Menge Cheddar-Käse in die Mitte jeder erwärmten Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

Kraft® Scharfer Cheddar-Käse

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Rollen Sie Tortillas, um Käse einzuschließen; Legen Sie die Seite nach unten in die vorbereitete Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cranberrysauce Zum Servieren

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Kombinieren Sie Chili, Zwiebel und die Hälfte des Schmelzkäses in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Gießen Sie die Chilimischung über die Tortillas; mit dem restlichen Schmelzkäse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schmelzkäse

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten heiß und sprudelnd backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Kochausrüstung

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Cheddar-Käse, gerieben 1Kilogramm

chili ohne Bohnen (wie Wolf Brand ®)283Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket mais-tortillas 1klein

zwiebel, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Schmelzkäse, gewürfelt, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Cava Mestres Reserva Brut 1312 mit 4.6 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.