Claire ' s Croque Madame

Name: Claire ' s Croque Madame
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 super dünne Scheiben Schwarzwälder Schinken; 1 vgl. geriebener Parmesan 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Prise Prise geriebener Cayenne; 2 croissants, halbiert und im Ofen leicht geröstet; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Dijon-Senf; 2 groß bauernhof frische Eier; 1 vgl. geriebener Parmesan allzweck-Mehl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Gruyere-Käse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Milch* (Siehe Cook s Note); 1 verlassen Gehackte Petersilie oder schnittlauch zum garnieren; 2 Garnelen und geädert Salz; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Claires Croque Madame aus. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 42g Fett, und insgesamt 644 Kalorien. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Milch, Salz, Croissants und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Milchstraße Brownie beißt als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Croque-Madame, Croque Madame, und Croque-Madame.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Sauce: die butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Das Mehl einrühren und kochen, wobei die Farbe hell bleibt, etwa 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die Milch einrühren und zum Kochen bringen, dann die Hitze zum Köcheln bringen. Die Sauce mit Salz abschmecken, und Cayennepfeffer und weiter kochen, bis dick genug, um die Rückseite eines Löffels zu beschichten, über 3 Minuten. Käse einrühren und beiseite stellen. Ofen vorheizen auf 400 Grad F. Auf einer mit Aluminiumfolie ausgekleideten Blechschale den Schinken und die Toastcroissants erhitzen. 1 Esslöffel Butter in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Aus Der Dose Oder Schlagsahne

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Fügen sie die eier und wasser und deckel mit einem deckel zu dampf eier über einfach. Bedecken Sie jede untere Scheibe geröstetes Croissant mit einem Teelöffel Dijon, dann 3 Scheiben heißen Schinken und 1 über dem Ei. Die Käsesauce über das Ei löffeln und etwas offen lassen, indem Sie das obere Stück des Croissants auf die Seite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käsesauce

Schlagsahne Aus Der Dose Oder Schlagsahne

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten