Cornish Hens der einfache Weg
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Anweisungen
Ofen vorheizen auf 425 Grad F (220 Grad C).
Reiben Sie jede Henne mit einer Limettenhälfte.
Die Hühner mit Olivenöl beträufeln und mit Chilipulver, Kreuzkümmel, koscherem Salz und Pfeffer würzen.
Legen Sie die Hühner in einer flachen Bratpfanne auf ein Gestell.
Braten Sie Hühner 15 Minuten im vorgeheizten Ofen. Reduzieren wärme zu 350 grad F (175 grad C), und weiterhin braten 30 minuten, oder zu einer internen temperatur von 180 grad F (80 grad C).