Cowboy Bohnen

Name: Cowboy Bohnen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete pinto-Bohnen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Speck (optional); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) pflanzenöl (wenn Sie das Speckfett nicht verwenden, verwenden Sie 2 EL Pflanzenöl); 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, gehackt; 5 gehackte Knoblauchzehen; 1 geräucherter Schinken hock oder Schinken Schaft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarzer Kaffee; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Barbecue-Sauce auf Tomatenbasis; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte eingelegte jalapeños (optional); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel zum garnieren (optional); 1 WES E Englischsprachige Künste Salz nach Geschmack

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei und milchfrei rezepte zu Ihrer Rezeptbox, Cowboy-Bohnen könnten ein Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion enthält 2651 Kalorien, 227 G protein, und 172 von Fett. Dieses deckt 61% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Schinkenschaft, eingelegte Jalapeños, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 364 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Versuchen Cowboy Bohnen, Cowboy Bohnen, und Cowboy Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Bohnen in einen großen Topf und bedecken Sie sie mit ein paar Zentimetern Wasser. Die Bohnen über Nacht einweichen und abtropfen lassen. Alternativ bringen Sie einen Topf mit den Bohnen, die mit 2 Zoll Wasser bedeckt sind, zum Kochen, vom Herd nehmen und eine Stunde einweichen lassen, dann abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Erhitzen Sie das Speckfett und das Pflanzenöl in einem holländischen Ofen oder einem anderen Topf mit starkem Boden bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Speck Tropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie 3 Minuten lang unter häufigem Rühren an, bis sie durchscheinend sind und gerade erst anfangen zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie weitere 1-2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Bohnen, Schinken, Wasser, Salz, Kaffee zu den Zwiebeln geben, köcheln lassen:

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Kaffee

Zwiebel

Beans

Wasser

Salz

Die abgetropften Bohnen mit den Zwiebeln in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Schinkenspieß, das Wasser, etwas Salz und den Kaffee hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Kaffee

Wasser

Salz

Rühren und zum köcheln bringen. Kochen Sie diesen Weg für 50-60 Minuten oder länger. (Das Kochen einiger Bohnen kann länger dauern, insbesondere wenn sie älter sind.) Die Bohnen sollten essbar sein, aber immer noch ein wenig fest (nicht matschig weich).

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

BBQ-Sauce hinzufügen, köcheln lassen:

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

Fügen Sie die barbecue-sauce und rühren zu kombinieren. Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sich das Fleisch vom Schinkenhock bis zu 2 Stunden vom Knochen löst.

Zutaten, die Sie benötigen

Barbecue-sauce

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Knochen