Cremige Frühlings-Erbsen Mit Bauchspeck

Name: Cremige Frühlings-Erbsen Mit Bauchspeck
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) allzweck-Mehl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Saft von Zitrone; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta, gehackt; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen geschälte frische englische Erbsen oder aufgetaute gefrorene Erbsen (über; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) schnee Erbsen, getrimmt und dünn geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker, Erbsen, getrimmt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie cremige Frühlingserbsen mit Pancettan aus. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 184 Kalorien, 7g Protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Zucker, Erbsen, Sahne, Pancetta und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 6 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Frühjahr. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 49%, was solide ist. Versuchen Cremige Frühlings-Erbsen Mit Bauchspeck, Frühling Erbsen mit Bauchspeck, und Cremiges Zitronenrisotto mit Frühlingserbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen. Füllen Sie eine große Schüssel mit Eiswasser. Wenn Sie frische englische Erbsen verwenden, fügen Sie das kochende Wasser hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Fügen sie die schnee erbsen und kochen, bis hellgrün, über 2 minuten, dann fügen sie die schnee erbsen und kochen 30 sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker Snap Erbsen

Schnee-Erbsen

Die Erbsen abtropfen lassen und zum Abkühlen in das Eiswasser tauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochen Sie die Pancetta in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie 8 bis 10 Minuten knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit einem geschlitzten Löffel auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Fügen Sie das Mehl zu den Tropfen in der Pfanne und kochen, wischen, bis geröstet, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Whisk in der Hühnerbrühe und Sahne und kochen, bis um ein Drittel reduziert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die Erbsen abtropfen lassen, das überschüssige Wasser abschütteln und dann in die Pfanne geben (wenn Sie gefrorene Erbsen verwenden, fügen Sie sie hier hinzu). Kochen, rühren, bis durch erhitzt, 3 bis 5 Minuten. Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer