Cremige Kartoffelpüree und Lauchsuppe

Name: Cremige Kartoffelpüree und Lauchsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 birne Fenchel, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten, plus 2 Esslöffel der Wedel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 3 lauch, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kartoffelp

Cremige Kartoffelpüree und Lauchsuppe könnte nur die Suppe sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 4g Fett, und insgesamt 159 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Glühbirne Fenchel, Kartoffeln, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 2%. roßartig. Ähnliche Rezepte sind Cremige Kartoffel-Lauch Suppe, Cremige Kartoffel-Lauch Suppe, und Cremige Lauch-Kartoffelsuppe.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Lauch, Fenchel Stücke und 1/4 Teelöffel Salz und kochen, gelegentlich umrühren, bis weich, 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Lauch

Salz

Fügen Sie die Kartoffelpüree und Brühe und köcheln bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrühren, bis durch erhitzt, 4 bis 6 Minuten. Pürieren Sie im Topf mit einem Handheld-Tauchmixer (oder, in Chargen, in einem Standardmixer). In Schüsseln schöpfen und mit den Fenchelwedeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fenchelsamen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Blender

Schüssel

Schöpflöffel

Topf

Mit den Chips servieren (falls verwendet). Tipp: Diese Suppe passt hervorragend zu anderen Gemüseresten. Versuchen Sie, gekochte Karotten oder Pastinaken vor dem Pürieren hinzuzufügen, oder rühren Sie am Ende Erbsen ein.

Zutaten, die Sie benötigen

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