Cremiger Karamellpudding

Name: Cremiger Karamellpudding
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Brauner Zucker; 4 Eigelb; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Cremiger Karamellpudding ist ein glutenfrei und lacto ovo vegetarisch Dessert. Dieses Rezept is für 6 und kostet 66 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß, 32 g Fett, und insgesamt 358 kalorien. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert braunen Zucker, Eigelb, schwere Schlagsahne und Zucker. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 20 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechte Spoonacular-Punktzahl von 15%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Karamellpuddingtöpfe mit gesalzener Karamellsauce, Karamellpudding, und Karamellpudding.

Anweisungen

In einem Topf bei mittlerer Hitze die Sahne fast zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen.

Eigelb, Vanille, Zucker und Salz in einer Schüssel etwa 3 Minuten dick und zitronenfarben schlagen. Nach und nach Sahne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Vanille

Creme

Zitrone

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie in ein ungefettetes 1-qt. Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie die Auflaufform in einen 13-Zoll-Behälter. x 9 zoll. backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie heißes Wasser bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in die Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Bei 350 ° 55-60 Minuten backen oder bis ein Messer in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. 15 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Kühl stellen, bis es abgekühlt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Messer

30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.

Mit genügend braunem Zucker bestreuen, um die Oberseite zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Braten Sie 6 Zoll. von der Hitze für 2 Minuten oder bis der Zucker geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Brauner Zucker 4

Eigelb 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind meine Top-Auswahl für Pudding. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.