Deutsche Pfannkuchen

Name: Deutsche Pfannkuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 6 (Winter) Aprikosenkonserven; 1 (Keebler); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Magermilch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 28% dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Deutsche Pfannkuchen, Deutsche Pfannkuchen, und Deutsche Pfannkuchen.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel; gut umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Milch und Ei in einer kleinen Schüssel vermengen; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zur Mehlmischung geben und mit einem Drahtbesen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Beschichten Sie eine 10-Zoll-Antihaft-Pfanne mit Kochspray und stellen Sie sie auf mittlere bis hohe Hitze, bis sie heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne vom Herd nehmen, und gießen Sie eine spärliche 1/4 Tasse Teig in die Pfanne; schnell kippen Pfanne in alle Richtungen so Teig bedeckt Pfanne mit einem dünnen Film. Kochen Sie etwa 1 minute.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Heben Sie den Rand des Pfannkuchens vorsichtig mit einem Spatel an, um die Dönheit zu testen (der Pfannkuchen ist zum Drehen bereit, wenn er lose aus der Pfanne geschüttelt werden kann und die Unterseite leicht gebräunt ist). Pfannkuchen umdrehen und weitere 30 Sekunden kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

Pfannkuchen auf ein Handtuch legen und abkühlen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig. Stapeln Sie Pfannkuchen zwischen einzelnen Schichten Wachspapier oder Papiertüchern, um ein Anhaften zu verhindern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Wachspapier

1 Esslöffel Konserven über jeden Pfannkuchen verteilen und aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Konserven

Verbreiten

Rollen

Auf Wunsch mit Orangenscheiben und Himbeeren garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Himbeeren

Falls gewünscht, mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

6(Winter)

Aprikosenkonserven 1

(Keebler)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Magermilch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Dornfelder und Riesling sind eine gute Wahl für Deutsche. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Sie könnten versuchen, Heinz Eifel Glanz Dornfelder Sweet Rot. Rezensenten mögen es mit 3,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.