Die ursprünglichen Buffalo Chicken Wings

Name: Die ursprünglichen Buffalo Chicken Wings
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Blauschimmelkäse, in feine Stücke zerbröckelt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 Prise 1 ganze frische Jalapeno; 1 Rippe sellerie (zum Garnieren); 50 chicken Wings (entweder Mitte oder obere Portion oder beides); 1 knoblauchzehe, zerkleinert; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten petersilie, gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Erdnussöl (zum Frittieren); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) tabasco-sauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißweinessig; 2 (Winter) fein gehackte gelbe Zwiebeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. 9%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Original Buffalo Chicken Wings, Büffel Huhn Flügel, und Büffel Huhn Flügel.

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Blauschimmelkäse, in feine Stücke zerbröckelt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 1Prise

1 ganze frische Jalapeno 1Rippe

sellerie (zum Garnieren)50

chicken Wings (entweder Mitte oder obere Portion oder beides)1

knoblauchzehe, zerkleinert 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

petersilie, gehackt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Erdnussöl (zum Frittieren)0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2(Winter)

tabasco-sauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißweinessig 2(Winter)

fein gehackte gelbe Zwiebeln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Sparkling Rose, Sekt

Chicken Wings auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Weißes Fleisch wird typischerweise mit Weißwein gepaart, um den Geschmack des Fleisches nicht zu überwältigen, daher sind Chardonnay und Sauvignon Blanc eine sichere Wahl. Hühnchen, das mit einer Tomatensauce oder sicherlich einer Rotweinsauce zubereitet wird, kann und sollte mit einem Rotwein wie einem Pinot Noir serviert werden. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.