E-Samosa Wraps

Name: E-Samosa Wraps
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1/8 – 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (oder nach Geschmack); 2 (kann sein oder überfliegen) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 390 Nüsse jeder Art (gehackt) 14 unzen extra fester Tofu, 24 Stunden eingefroren und aufgetaut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Ingwer, geschält und gehackt; 450 Nüsse jeder Art (gehackt) pfund rote oder goldene Kartoffeln (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 1/2 - 1 Jalapeno Pfeffer, stielig, entkernt und fein gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 236 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tasse gefrorene grüne Erbsen; 1 1 Pfund Zucchini, salz nach Geschmack; 1 ( Auberginen) tomate, gewürfelt; 6 Vollkorn-Tortillas (kann glutenfrei verwenden); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 – 3/4 Tasse Wasser

E-Samosa Wraps ist ein glutenfrei und vegan hors d ' oeuvre. Eine Portion enthält 222 Kalorien, 12g protein, und 4g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Ingwer, Jalapeno-Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. ut. Versuchen Würzige Samosa Wraps mit Tamarindenchutney, samosa , wie man Samosa macht, und Samosa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen. Wenn kühl genug zu handhaben, schälen und schneiden Sie in 1/4-Zoll-Stücke (6mm). Drücken Sie Tofu, um so viel Wasser wie möglich zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

In 1/4-Zoll-Würfel schneiden.

Eine tiefe Antihaftpfanne erhitzen und die Zwiebel hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Zwiebel zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Erbsen, Tomaten, Ingwer, Jalapeno-Pfeffer und 2 Esslöffel Wasser hinzu. Kochen, rühren, bis die Erbsen Auftauen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Ingwer

Tomate

Wasser

Erbse

Kartoffeln und Tofu zusammen mit 1/2 Tasse Wasser, Salz, Currypulver, Koriander, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Zitronensaft in die Pfanne geben. Abdecken und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

Zitronensaft

Korianderblätter

Kartoffel

Gemahlener Cayennepfeffer

Mmel

Wasser

Salz

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Deckel abnehmen und kochen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist. Überprüfen Sie, ob mehr Salz oder Zitrone benötigt wird. Warme Tortillas nach Anweisungen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Zitrone

Salz

Legen Sie 1/6 der Füllung in die Mitte der Verpackung, falten Sie die untere Kante nach oben und falten Sie die Seiten über die Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Auf Wunsch mit Mango-Chutney servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango-chutney

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

1/8 – 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (oder nach Geschmack)2(kann sein oder überfliegen)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 390Nüsse jeder Art (gehackt)

14 unzen extra fester Tofu, 24 Stunden eingefroren und aufgetaut 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Ingwer, geschält und gehackt 450Nüsse jeder Art (gehackt)

pfund rote oder goldene Kartoffeln (ca.1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1

1/2 - 1 Jalapeno Pfeffer, stielig, entkernt und fein gewürfelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 2366 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tasse gefrorene grüne Erbsen 11 Pfund Zucchini,

salz nach Geschmack 1( Auberginen)

tomate, gewürfelt 6

Vollkorn-Tortillas (kann glutenfrei verwenden)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 – 3/4 Tasse Wasser

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Skelett Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.