Essen. Getränk. Lächeln. » Thunfisch mit Grüner Göttin-Aioli

Essen. Getränk. Lächeln. » Thunfisch mit Grüner Göttin-Aioli
Essen. Getränk. Lächeln. " Thunfisch mit grüner Göttin Aioli ist ein glutenfrei und pescatarian rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 111g protein, 51 G Fett, und insgesamt 951 Kalorien. Dieses deckt 52% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Koriander, Knoblauchpulver, flachblättrige Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. ergebnis von 90% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Thunfisch mit Avocado Grüne Göttin Aioli, Sock It To Ya: Sockeye Lachs Patties mit grüner Göttin Aioli, und Grüne Göttin Thunfischsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Thunfisch mit grüner Göttin Aioliangepasst von Cooking Light
Zutaten, die Sie benötigen
ThunfischThunfisch
2
Zutaten: Aioli: 1/4 Tasse fettfreie oder leicht saure Creme2 EL gehackter frischer Koriander1 EL gehackte frische Basilikumblätte1 EL gehackter frischer flachblättriger Parsam1 reife Avocado, geschält und gehackt2 EL fettfreie oder leichte Mayonnaise1 TL frischer Zitronensaft1 / 4 TL Salz1 Knoblauchzehe, gehackt
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze KnoblauchzehenGanze Knoblauchzehen
Frisches BasilikumFrisches Basilikum
AvocadoAvocado
AioliAioli
ZitroneZitrone
3
Thunfisch: 1 1/2 TL gemahlener Koriander1 TL Salz1 TL gemahlener Cumin1 TL Knoblauchpulver1 / 2 TL Chilipulver1 / 4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer6 (6 oz) Thunfischsteaks (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Thunfisch-steakThunfisch-steak
KnoblauchKnoblauch
Chili-PfefferChili-Pfeffer
ThunfischThunfisch
4
Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillpfanneGrillpfanne
PfannePfanne
5
Fügen Sie Thunfisch hinzu; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis zum mittleren oder gewünschten Grad der doneness.
Zutaten, die Sie benötigen
ThunfischThunfisch
6
Servieren mit aioli.
Zutaten, die Sie benötigen
AioliAioli

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Die Flora Springs Napa Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.
Flora Springs, Napa Valley Merlot
Flora Springs, Napa Valley Merlot
Platzen mit großen schwarzen Kirschen, Wacholderbeeren und schwarzen Lakritzaromen, Lockerung in Noten von Kardamom, Zimt und sanfter Vanillecreme. Der Wein hat eine faszinierende Granitmineralität und ein geröstetes, süßes Eichenprofil im Abgang. Dies ist ein wunderbarer eigenständiger Wein, kann aber mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden. Seine kraftvolle Persönlichkeit macht es zu einer guten Ergänzung für fast alles, was ein Cabernet mit sich bringen würde, zum Beispiel ein Lieblingssteakgericht, aber die Tanninstruktur des Weins ist weich genug, um sich mit Auberginen-Parmesan oder Ihrem Lieblings-Hühnergericht zu kombinieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score74
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