Essen Sie für acht Dollar: Ratatouille und Kichererbsen

Name: Essen Sie für acht Dollar: Ratatouille und Kichererbsen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) aubergine geschnitten in 3/4-zoll würfel (über 2 tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Natives Olivenöl extra (plus bis zu 1/4 Tasse mehr); 3 zweige frischer Thymian oder 1/4 Teelöffel getrocknet; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne oder rote Paprika, gehackt (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pfund frische Tomaten, gesät und grob gehackt (über; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große gelbe Zwiebel, geschält, halbiert und dünn geschnitten (ca.; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) zucchini in 3/4-Zoll-Würfel schneiden (ca.

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Tomaten, nativem Olivenöl extra, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 2%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Ratatouille mit Kichererbsen, Leicht geröstetes Gemüse Ratatouille mit Kichererbsen, und Ratatouille ' s Ratatouille (Thomas Keller-Confit Byaldi).

Anweisungen

1/4 Tasse Olivenöl im holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie, rühren Sie häufig, bis sie brutzeln, ungefähr 3 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich, aber nicht braun sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Auberginen, Pfeffer, Zucchini und Thymian hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis das Gemüse weich wird, etwa 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer