Fast klassischer Schweinefleisch gebratener Reis

Name: Fast klassischer Schweinefleisch gebratener Reis
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Karotte; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter, gekühlter langkörniger brauner Reis; 1 1 Pfund Zucchini, dunkles Sesamöl; 1 groß (Keebler); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Sojasprossen; 2 (Winter) gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebel Böden (weißer Teil); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebelspitzen; 1 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 3 (Winter) natriumarme Sojasauce; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) erdnussöl oder Olivenöl, geteilt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne Knochen Schweinelende hacken, in 1/2-Zoll-Stücke schneiden; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen gewürfelte Wasserkastanien, gespült und abgelassen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. ergebnis von 71% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Klassischer gebratener Reis, Klassisches Huhn gebratener Reis, und Klassisches Huhn gebratener Reis.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Esslöffel Erdnussöl in die Pfanne geben und zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/8 Teelöffel Salz über Schweinefleisch streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Salz

Schweinefleisch in die Pfanne geben und 2 Minuten oder von allen Seiten gebräunt anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Karotten und Sellerie in die Pfanne geben und 2 Minuten oder leicht gebräunt unter häufigem Rühren anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie dem Schweinefleisch Karottenmischung hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Schweinefleisch

Restliches 1 Esslöffel Erdnussöl in die Pfanne geben und zum Beschichten wirbeln. Grüne Zwiebelböden, Knoblauch und Ingwer einrühren; 15 Sekunden unter ständigem Rühren kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Erdnussöl

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Reis hinzufügen und gut umrühren, um Reis mit Öl zu bestreichen; kochen, ohne zu rühren, für 2 Minuten oder bis die Ränder braun werden. Reismischung umrühren und ohne Rühren weitere 2 Minuten kochen oder bis die Ränder braun werden. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Reismischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Speiseöl

Ei hinzufügen; unter ständigem Rühren 30 Sekunden braten oder weich rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Die Schweinemischung in die Pfanne geben. Mirin einrühren und 1 Minute kochen lassen oder bis Mirin absorbiert ist. Die restlichen 3/8 Teelöffel Salz, Sojasauce, Sesamöl und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Sojasauce

Pfeffer

6 Sesambrötchen, Geteilt

Schweinefleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und Sojasprossen und Wasserkastanien unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien

Sojasprossen

Mit grünen Zwiebelspitzen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Karotte 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter Sellerie 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter, gekühlter langkörniger brauner Reis 11 Pfund Zucchini,

dunkles Sesamöl 1groß

(Keebler)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Sojasprossen 2(Winter)

gehackter geschälter frischer Ingwer 2(Winter)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebel Böden (weißer Teil)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebelspitzen 1(kann sein oder überfliegen)

koscheres Salz, geteilt 3(Winter)

natriumarme Sojasauce 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

erdnussöl oder Olivenöl, geteilt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne Knochen Schweinelende hacken, in 1/2-Zoll-Stücke schneiden 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dosen gewürfelte Wasserkastanien, gespült und abgelassen

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Essay Chenin Blanc Blend. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.