Fisch-Und-Chips

Name: Fisch-Und-Chips
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 8
Cuisine: Englisch, Britisch, Schottisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren kürzen oder Speiseöl zum Frittieren; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1Thaw Fisch, wenn fr en. In 3x2 Zoll große Stücke schneiden. Fisch abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Abdecken und kühlen, bis benötigt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) barsch -, Kabeljau -, Schellfisch-oder Heilbuttfilets ohne Haut, frisch oder gefroren, etwa 1 cm dick; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Kartoffel; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Kartoffel; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, plus mehr auf Kartoffeln streuen; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, plus mehr auf Kartoffeln streuen

Fisch Und Chips ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 367 Kalorien, 19g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die Schottische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Bier, Salz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. 6 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. 9%. olide. Versuchen Bier zerschlagen Fisch (Für Fish N'chips), Bier zerschlagen Fisch (Fish And Chips), und Fisch-und-Chips für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fisch auftauen, wenn gefroren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

In 3x2 Zoll große Stücke schneiden. Fisch abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Abdecken und kühlen, bis benötigt.Für Pommes schneiden Sie die Kartoffeln der Länge nach in 3/8 Zoll breite Keile. Mit Papiertüchern trocken tupfen. In einem 3 quart topf oder friteuse, wärme 2 zoll von speiseöl oder verkürzung zu 375 grad F. Braten kartoffeln, 1/4 zu einer zeit, für 4 zu 6 minuten oder bis leicht gebräunt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Verkürzung

Kartoffel

Pommes

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kartoffeln entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Leicht mit Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Übertragen Sie Kartoffeln auf ein Rost auf einem Backblech und ordnen Sie sie in einer einzigen Schicht an. Warm halten in einem 300-Grad-F-Ofen.In der Zwischenzeit für den Teig Mehl, Eier, Bier, Backpulver und den 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Rührschüssel mischen. Mit einem Drehschläger oder einem Schneebesen glatt schlagen. Tauchen Sie Fisch in Teig. Fry Fisch in der Fritteuse oder heißem Öl, 1-2 Stück zu einer Zeit, bis Beschichtung goldbraun ist und Fisch Flocken leicht mit einer Gabel, einmal drehen- ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Backpulver

Kartoffel

Allzweck-Mehl

Bier

Fisch

Tauchen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Rührschüssel

Friteuse

Drahtgestell

Schneebesen

Backofen

Gekochten Fisch auf Papiertüchern abtropfen lassen, auf ein anderes Backblech geben und im 300-Grad-Ofen warm halten, während der restliche Fisch gebraten wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

Backofen

Kochausrüstung

Papierhandtuch

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Pfund gehackter Schellfisch 1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

kürzen oder Speiseöl zum Frittieren 2

Krümelkuchenteig (Keebler)28Nüsse jeder Art (gehackt)

1Thaw Fisch, wenn fr en. In 3x2 Zoll große Stücke schneiden. Fisch abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Abdecken und kühlen, bis benötigt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

barsch -, Kabeljau -, Schellfisch-oder Heilbuttfilets ohne Haut, frisch oder gefroren, etwa 1 cm dick 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Kartoffel 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Kartoffel 1(kann sein oder überfliegen)

salz, plus mehr auf Kartoffeln streuen 1(kann sein oder überfliegen)

salz, plus mehr auf Kartoffeln streuen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.