Fisch und Lauch in heißer Senfsauce (sorse Bata Diya Maach)

Name: Fisch und Lauch in heißer Senfsauce (sorse Bata Diya Maach)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Cilantro; 4 x nelken knoblauch; 1 (kann sein oder überfliegen) Mmel; 4 Verrundungen x fischfilets; 1 1 Pfund Zucchini, Garam Masala; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Geriebener Ingwer; 4 x grüne Zwiebeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Senföl; 1 1 Pfund Zucchini, Senfkorn; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Tomaten; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz; 6 x Grün Chilie

Dieses Rezept is für 4 Portionen. 53 Kalorien, 1g Eiweiß, und 4g Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Kreuzkümmel, Senföl, Garam Masala und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Bengali Fisch Curry (Doi Maach), Lauch in Senfsauce, und Boudin Blanc mit Lauch und Senfsauce.

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Cilantro 4

x nelken knoblauch 1(kann sein oder überfliegen)

Mmel 4Verrundungen

x fischfilets 11 Pfund Zucchini,

Garam Masala 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Geriebener Ingwer 4

x grüne Zwiebeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Senföl 11 Pfund Zucchini,

Senfkorn 1(kann sein oder überfliegen)

Salz 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Tomaten 11 Pfund Zucchini,

Gelbwurz 6

x Grün Chilie

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Loveblock Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.