Flankensteak mit karamellisierten Zwiebeln und Balsamico-Glasur

Name: Flankensteak mit karamellisierten Zwiebeln und Balsamico-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding flank steak, getrimmt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tassen vertikal geschnittene Zwiebel (über; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt

Flank-Steak mit Karamellisierten Zwiebeln und Balsamico-Glasur ist eine glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 26g protein, 9g Fett, und insgesamt 292 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Salz, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte sind Gegrilltes Flankensteak mit Speck-Balsamico-Glasur, Gegrillte Flankensteak-Sandwiches mit karamellisierten Zwiebeln und Pilzen, und Gegrilltes Flankensteak mit Balsamico-Glasur und Orangen-Gremolata.

Anweisungen

Balsamico-Essig in einem kleinen, schweren Topf zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren; kochen, bis auf 1/4 Tasse reduziert (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen.

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und 10 Minuten oder bis sie weich sind anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen; 18 Minuten anbraten oder bis die Zwiebeln goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Vom Herd nehmen.

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Das Steak mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz, Pfeffer und Thymian bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Thymian

Salz

Legen Sie das Steak auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne; Braten Sie 6 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Donenessgrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Cutsteak diagonal über Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak über Zwiebeln servieren; mit Balsamico-Glasur beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico-Glasur

Zwiebel

Steak

Weinnote: Steak und karamellisierte Zwiebeln sind fabelhafte Partner für zahlreiche Rotweine. Aber die Balsamico-Essigglasur stellt eine kleine Herausforderung dar, da Essig den Wein scharf schmecken lässt. Eine Sorte steht Essig besonders gut: Syrah (auch Shiraz genannt). Es gibt viele großartige Syrah / Shirazes. Probieren Sie den Shiraz von Geyser Peak Winery aus Kalifornien, der dicht und Lipsmacking ist - ein Diebstahl bei $ -Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

Balsamico

Essig

Wein

Verglasen

Steak

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Pfanne

Masthähnchen

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zutaten

Portion:

1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 0Heath Bar Toffeestücke

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

flank steak, getrimmt 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

tassen vertikal geschnittene Zwiebel (über 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Peju Province Merlot mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.