Wie man Avocados zubereitet

Woher weißt du, wann eine Avocado fertig ist?

Hier ist unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung, um zu wissen, wann der richtige Zeitpunkt ist, um Ihre Avocado zu schneiden.

Schritt 1: Halten Sie die Avocado in Ihrer Handfläche und üben Sie leichten Druck darauf aus. Wenn es leicht nachgibt, kann es in Scheiben geschnitten werden. Wenn Ihre Finger direkt hineinsinken, dann ist es überreif. Eine harte Avocado ist noch grün.

Schritt 2: Überprüfen Sie den Vorbau. Wenn Sie an dem kleinen Stück ziehen, das noch befestigt ist, und es sich nicht in der Hand löst, ist die Avocado noch nicht ganz reif und sollte einige Tage beobachtet werden. Wenn der Stiel braun und trocken aussieht und sich leicht in der Hand lösen lässt, ist die Avocado fertig. Wenn überhaupt kein Kern vorhanden ist, hat Ihre Avocado möglicherweise zu faulen begonnen. Die Haut kann braun sein, wo der Stiel war.

Bonus-Tipp: Wenn Sie den Reifeprozess einer Avocado verlangsamen möchten, legen Sie sie in den Kühlschrank. Nachdem Sie es geschnitten haben, kann es mehrere Tage im Kühlschrank halten, wenn Sie es in einen luftdichten Behälter geben.

Wie bereite ich Avocados zu?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Avocado zu genießen, aber es gibt einen grundlegenden Vorbereitungsprozess, der jedes Mal befolgt werden muss.

Schritt 1: Legen Sie Ihre Avocado auf ein Schneidebrett.

Schritt 2: Schneiden Sie die Avocado vertikal vom Stiel bis zur Basis und arbeiten Sie das Messer rundherum, bis Sie 2 Hälften haben.

Schritt 3: Entfernen Sie den Samen, indem Sie ihn vorsichtig mit einem Löffel herausheben.

Schritt 4: Ziehen Sie die Haut von den Ecken ab.

Schritt 5: Pürieren, pürieren oder in Scheiben schneiden, je nachdem, wie Sie Ihre Avocado genießen möchten.

Verschiedene Möglichkeiten, Avocados zuzubereiten

Hier schlagen wir vor, wie Sie Avocados für Ihren ultimativen Genuss zubereiten:

Guacamole

Dies ist ein mexikanisches Rezept, das Avocado zu einem würzigen Dip macht, indem es Folgendes hinzufügt:

• Zwiebeln
• Zitronensaft
• Chili-Flocken
• Salz
• Pfeffer
• Gewürfelte Tomaten

Sie mischen alle Zutaten mit der Avocado in einer Schüssel und pürieren sie zusammen, Sie können so viele der Zutaten hinzufügen, wie Sie möchten, um Ihrem Geschmack zu entsprechen.

Salate

Avocados können zu jedem Salat hinzugefügt werden. Schneiden Sie einfach Ihre Avocado in Stücke und fügen Sie sie dem anderen Gemüse, Obst oder Fleisch hinzu. Es verleiht der Mischung eine buttrige, glatte Textur.

Avocado Salsa

Für dieses Rezept benötigen Sie

• Mais
• Geschnittene Oliven
• Olivenöl
• Oregano
• Salz
• Pfeffer
• Zitronensaft
• Gehackte Knoblauchzehen
• Geschnittene Avocados
• Gemüsepaprika

Kombinieren Sie alle Zutaten außer der Avocado und lassen Sie sie über Nacht ruhen und marinieren. Am nächsten Tag die Avocado in Scheiben schneiden und zur Salsa geben. Diese köstliche Mischung wird mit Tortilla-Chips serviert.

Avocado-Sauce

Avocadosauce ist einfach zuzubereiten, Sie mischen einfach die folgenden Zutaten in Ihrer Küchenmaschine:

• 1 große Avocado
• Halbe Knoblauchzehe
• 1/3 Becher Joghurt
• Gehackter Koriander
• Salz (nach Geschmack)
• Pfeffer (nach Geschmack)

Sie können die Avocadosauce auf verschiedene Arten servieren. Sie werden es auf Burritos, Quesadillas, Tacos und Nachos lieben. Sie können sogar kreativ werden und es über ein Benedict-Sandwich träufeln. Es liegt wirklich an Ihnen.

Avocado-Smoothies

Avocado ist eine hervorragende Ergänzung für jeden Smoothie. Es fügt gesunde Ernährung hinzu und macht die Textur Ihres Smoothies dick und cremig. Sie fügen einfach so viel oder so wenig hinzu, wie Sie möchten, um Ihre ideale Konsistenz zu erreichen.