Flunder Florentine

Name: Flunder Florentine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Flunderfilets; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse Wanne-Stil leichter Frischkäse; 2 (Winter) 1% fettarme Milch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 3 (Winter) geriebener frischer Parmesan; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, abgelassen und trocken gepresst

Flunder Florentine benötigt ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 222 Kalorien, 27g protein, und 9g Fett jeder. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus Spinat, Salz, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. score von 69% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Flunder Florentine, Flunder Caribe, und Flunder Stefano für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 3 Minuten oder weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Spinat hinzufügen und 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Hitze auf niedrig stellen; Fügen Sie Frischkäse und die nächsten 5 Zutaten hinzu. Gut umrühren; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Teilen Sie die Spinatmischung unter die Filets, verteilen Sie sie gleichmäßig über jedes und lassen Sie einen 1/4-Zoll-Rand um die Kanten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Roll-up jedes Filet, Jelly roll Mode, beginnend mit Schwanz Ende, und sichern mit Holzpicks.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Rollen

Legen Sie den Fisch in eine 13 x 9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen Sie bei 350 für 20 bis 22 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn sie mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sofort servieren.

carbo Bewertung: 5

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Backform

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Flunderfilets 2

Knoblauchzehen, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 113Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 tasse Wanne-Stil leichter Frischkäse 2(Winter)

1% fettarme Milch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 3(Winter)

geriebener frischer Parmesan 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)283Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, abgelassen und trocken gepresst

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.