Folie-Paket Fisch mit Mais Relish

Name: Folie-Paket Fisch mit Mais Relish
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, koriandersamen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander, plus mehr zum garnieren; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Maiskörner (frisch oder gefroren, aufgetaut, wenn gefroren); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Petersilie; 1 1-Zoll-Stück Ingwer, geschält und grob gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 Limetten, in Keile geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlos gestreiften-bass filets (über 1 zoll dick); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, in Stücke geschnitten; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Foil-Packet-Fisch Mit Mais-Relish benötigt ca. 35 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 314 Kalorien, 34g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Streifenbarschfilets, Pflanzenöl, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 295 Fans. ergebnis von 97% dieses Gericht ist hervorragend. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Folie-Paket Fisch mit Mais Relish, Folie-Paket Huhn Puttanesca, und Huhn mit Folie Paket.

Anweisungen

Einen Grill auf hoch vorheizen. Toast die Koriandersamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze, werfen, ca. Zerdrücken Sie die Samen auf einem Schneidebrett (der Boden eines Messbechers funktioniert gut) und mischen Sie sie dann mit Petersilie, Koriander, Ingwer, Pflanzenöl, 1/2 Teelöffel Salz und 1 Esslöffel Wasser in einer Küchenmaschine zu einer groben Mischung. Mais und Tomaten mit 2 Teelöffeln der Kräutermischung in eine Schüssel geben und mit Salz würzen. Reißen Sie vier große Blätter (etwa 16 Zoll lang) Hochleistungsfolie ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Pflanzenöl

Cilantro

Tomate

Petersilie

Ingwer

Seeds

Toast

Wasser

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schneidebrett

Messbecher

Pfanne

Grill

Schüssel

Aluminiumfolie

Legen Sie jeweils ein Stück Fisch in die Mitte. (Wenn die Enden der Filets dünn sind, stecken Sie sie darunter.) Mit einem Löffel der restlichen Kräutermischung bestreuen und mit dem Mais-Tomaten-Relish umgeben. Falten Sie die Enden der Folie zusammen und verschließen Sie sie zu Päckchen, sodass im Inneren Platz für die Wärmezirkulation bleibt. Grillen Sie die Pakete, bedeckt, bis der Fisch gerade durchgegart ist, 8 bis 10 Minuten. Öffnen Sie die Päckchen vorsichtig und schieben Sie den Fisch und das Gemüse auf Teller. Mit mehr Koriander belegen und mit Limette servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Cilantro

Relish

Tomate

Mais

Fisch

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

koriandersamen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander, plus mehr zum garnieren 4146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Maiskörner (frisch oder gefroren, aufgetaut, wenn gefroren)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Petersilie 1

1-Zoll-Stück Ingwer, geschält und grob gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2

Limetten, in Keile geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

hautlos gestreiften-bass filets (über 1 zoll dick)21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

tomaten, in Stücke geschnitten 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.