Französisch im Nu: Dicke Selleriesuppe mit Gruyère

Name: Französisch im Nu: Dicke Selleriesuppe mit Gruyère
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Selleriewurzel, geschält und gewürfelt; 2 (Winter) gehackter frischer Thymian; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geriebener Gruyère, zum Servieren; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 6 klein Schalotten, fein geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Das Rezept Französisch im Nu: Dicke Selleriesuppe mit Gruyère könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 13g Fett, und insgesamt 294 Kalorien. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Ein paar Leute mochten diese Suppe wirklich. 75 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Pfeffer, Schalotten, Gruyère und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. 0%. iemlich gut. Versuchen Französisch im Nu: Apfel-Sellerie-Remoulade mit Krabben, Französisch im Nu: Brokkoli-Quiche mit Gruyère und Cheddar, und Französisch im Nu: Parmesan und Gruyère Gougères mit Jambon de Bayonne, Rucola und Dijon-Schnittlauchbutter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schaumig schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer bis mittlerer Hitze, bis sie karamellisiert sind, etwa 10 Minuten. Halten Sie eine Tasse Wasser auf der Seite und fügen Sie alle paar Minuten einen Spritzer hinzu, damit die Schalotten nicht brennen, bevor sie karamellisiert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Wasser

Fügen Sie die Kartoffeln, Selleriewurzel, Thymian, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe hinzu und bringen Sie sie bei starker Hitze zum Kochen. Abdecken und die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, 30 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe