Französische Zwiebelsuppe mit Baguette Crostini

Name: Französische Zwiebelsuppe mit Baguette Crostini
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Baguette, in 1/2-Zoll-Runden geschnitten; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rinderbrühe oder 2 Tassen Rinderbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilienblätter; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Thymianblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 3 (Winter) Traubenkernöl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Gruyere, Provolone oder Schweizer Käse; 4 (Winter) ungesalzene butter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbsüßer Weißwein; 5 groß gelbe Zwiebeln, in halbe Runden geschnitten (etwa 3 bis 4 Pfund)

Französische Zwiebelsuppe mit Baguette-Crostini könnte genau die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Für $ 2.18 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses vegetarische Rezept hat 343 kalorien, 8g Eiweiß, und 16g Fett pro Portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 minuten. Es wird ein Hit in Ihrem Herbst Veranstaltung. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Knoblauch, Traubenkernöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel-Score von 27%. Ähnliche Rezepte umfassen Auf dem Job: Französisch Zwiebel Crostini, Le Cafe Ile St. Louis Zwiebelsuppe Gratinee - dies ist eine neue Version der klassischen französischen Zwiebelsuppe, und Zwiebelsuppe mit Käse Crostini.

Anweisungen

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter und Zwiebeln hinzufügen und etwa 30 bis 40 Minuten braten, bis die Zwiebeln durchscheinend und die Ränder gebräunt sind. Während des Kochvorgangs gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

Erdnussbutterbecher, Grob Gehackt

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Sobald die Zwiebeln gekocht sind, fügen Sie den Wein hinzu, um die Pfanne zu löschen. Umrühren und dann Petersilie, Thymian, Lorbeerblätter und Knoblauch hinzufügen. Weiter kochen, bis der ganze Wein reduziert hat, etwa 15 bis 20 Minuten. Senken Sie die Hitze, fügen Sie die Brühe hinzu und köcheln Sie, bis sich die Mischung auf etwa 3 Tassen Gesamtvolumen reduziert hat.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

2 Tassen Knoblauchzehen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Während die Brühe reduziert wird, das geschnittene Brot mit Öl beträufeln und nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das Brot auf ein Backblech legen und leicht gebräunt backen. Sobald sie gebräunt sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

1 Pfund Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 2,5 Zoll Lang Und 2 Zoll Breit

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Den Broiler erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Zwiebelsuppe in Töpfe oder Schüsseln geben und genügend Platz für das geröstete Baguette lassen. Jede Schüssel mit einer Scheibe Brot belegen und mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebelsuppe