Frische Friaulische Würste: Musseto

Name: Frische Friaulische Würste: Musseto
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) unverpackte Schweinswurst; 1 (kann sein oder überfliegen) kann Diät-Cremesoda; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) reines Schweineschmalz, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinedärme, Durchmesser 2 Zoll, alle 1/2 Stunde gewaschen und 2 Stunden unter Wasser laufen lassen; 2 Kilogramme mageres Schweinefleisch Schulter, in 1-Zoll-Würfel schneiden; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 (Winter) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Frische friaulische Würste: Musseto könnte genau das sein, wonach Sie suchen. Dieses Höhlenmensch-, glutenfreie, milchfreie und ursprüngliche Rezept serviert 15 und kostet $1.32 pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33 g Eiweiß, 26 g Fett, und insgesamt 378 kalorien. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Schweineschulter, Schweineschmalz, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 3 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 59%. Dieser Score ist solide. Versuchen Gegrillte Würstchen mit gegrilltem Schalottenrelish mit frischem Ricotta und geröstetem Baguette, Glamorgan-Würstchen, und Würstchen mit Bierzwiebeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mahlen Sie das Schweinefleisch und das Fett auf der 1/2-Zoll-Einstellung eines Fleischwolfs oder lassen Sie es von Ihrem Metzger für Sie erledigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(jedes Mark Entfernen)

Mischen Sie das Schweinefleisch und das Fett mit Ihren Händen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Salz, Zimt, Nelken, Knoblauch, Essig und Pfeffer hinzufügen und gut mischen. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kann Diät-Cremesoda

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Füllen Sie die Schweinedärme mit der Schweinefleischmischung, binden Sie die Würste in Abständen von 5 Zoll und kühlen Sie sie, bis sie gar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Legen Sie so viele Würste, wie in 1 Schicht passen, in eine Pfanne und stellen Sie sie bei mittlerer Hitze auf. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden kochen, bis sie von allen Seiten gut gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten