Frischer und fruchtiger Lachssalat

Name: Frischer und fruchtiger Lachssalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 90 Habanero-Pfeffer frischer Babyspinat; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel zerbröckelter Ziegenkäse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Pekannüsse, geröstet; 2 etwas gehackte Zucchini Additional reduced-fat raspberry vinaigrette; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fettreduzierte Himbeervinaigrette; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter rote Zwiebel, in Ringe getrennt; 340 Habanero-Pfeffer lachsfilets je); 108 Habanero-Pfeffer geschnittene frische Erdbeeren

Fresh 'n' Fruity Salmon Salad ist ein Hauptgericht für 2 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 39 g Protein, 21 g Fett und insgesamt 395 Kalorien. Für 5,86 $ pro Portion deckt dieses Rezept 43 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Babyspinat, Himbeervinaigrette, Pekannüsse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, reine und pescatarianische Diät einhalten. 25 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Mit einer Löffelnote von 98 % ist dieses Gericht herausragend. Probieren Sie „Fresh 'n' Fruity Salad“, „Fresh & Fruity Spinach Salad“ und „Fresh and Fruity Coleslaw“ für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie den Lachs auf eine mit Kochspray beschichtete Grillpfanne. Mit Vinaigrette beträufeln. Mit einer Gabel 3–4 Zoll vor der Hitze 10–15 Minuten grillen oder bis der Fisch leicht zerfällt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate, In Acht Spalten Geschnitten

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Den Spinat auf zwei Servierteller verteilen. Mit Erdbeeren, Zwiebeln, Käse und Pekannüssen belegen. Den Lachs in Stücke schneiden; über Salate streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kernlose Rote Trauben

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

16 Miniatur-Vanillewaffeln

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Mit zusätzlicher Vinaigrette beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Verjus-Vinaigrette

Kochausrüstung

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zutaten

Portion:

90Habanero-Pfeffer

frischer Babyspinat 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

zerbröckelter Ziegenkäse 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte Pekannüsse, geröstet 2etwas gehackte Zucchini

Additional reduced-fat raspberry vinaigrette 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fettreduzierte Himbeervinaigrette 22 Esslöffel geschmolzene Butter

rote Zwiebel, in Ringe getrennt 340Habanero-Pfeffer

lachsfilets je)108Habanero-Pfeffer

geschnittene frische Erdbeeren

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay passt hervorragend zu butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein schlanker, tanninarmer Rotwein wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Der Barefoot Bubbly Extra Dry mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.

Barefoot Bubbly Extra Dry

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne bietet Aromen von reifen Äpfeln, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Röstaromen ergänzen den cremigen, anhaltenden Abgang. Dieser Sekt wird am besten gekühlt serviert (36–40 °F), er ist perfekt ausbalanciert mit mehreren Fruchtschichten, die den Gaumen erfreuen.