Frittata Florentiner
Frittata Florentine ist ein glutenfrei, ursprünglich und ketogen rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14 g Eiweiß, 13 g Fett, und insgesamt 196 kalorien. Für $ 1.05 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Oregano, Putenspeckstreifen, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 37%. iemlich schlecht. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Florentiner Frittata, Florentiner Frittata für zwei, und Frittata di zucchini al forno (Gebackene Frittata mit Zucchini).
Anweisungen
In einer kleinen Schüssel die ersten sechs Zutaten verquirlen; beiseite stellen. In einem 8-Zoll. ofenfeste Pfanne, Zwiebel, Paprika und Speck in Öl anbraten, bis sie weich sind. Hitze reduzieren; mit Spinat belegen.
Gießen Sie die reservierte Eimischung über den Spinat. Drücken Sie beim Abbinden der Eier die gekochten Ränder in Richtung Mitte und lassen Sie die ungekochte Portion darunter fließen, bis die Eier fast fest sind.
Mit Basilikum und Käse bestreuen.
Braten Sie 3-4 Zoll. von der Hitze für 2-3 Minuten oder bis die Eier vollständig ausgehärtet sind.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco
Florentiner Keks kann mit Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco kombiniert werden. Süßer sprudelnder Prosecco überfordert nicht einfache Zucker- oder Shortbread-Kekse, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und Madeiras nussige Noten passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Sie könnten NV Johnson Estate Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.
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NV Johnson Estate Cream Sherry
Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "