Frittierte Zucchini-Blüten mit Büffel Ricotta: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufala e Pomodori

Name: Frittierte Zucchini-Blüten mit Büffel Ricotta: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufala e Pomodori
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 BL 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 8 BL opal basilikum; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische goldene Tomaten, grob gehackt, oder goldene Kirschtomaten, halbiert; 1 (Keebler); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Büffel Ricotta (Kuhmilch ist ein akzeptabler Ersatz); 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer, nach Geschmack; 2 schalotten, dünn geschnitten; 12 Zucchiniblüten, Staubblätter entfernt

Frittierte Zucchini-Blüten mit Büffel Ricotta: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori benötigt um 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept hat 485 Kalorien, 17g protein, und 38 G Fett pro portion. Ein paar Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. 45 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Zucchiniblüten, opalem Basilikum, nativem Olivenöl extra und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 95%, was ausgezeichnet ist. Ähnliche Rezepte umfassen Frittierte Zucchini-Blüten mit Büffel Ricotta: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, Gebratene gefüllte Zucchiniblüten (fiori Di Zucca Fritti), und Ricotta - -gefüllte Zucchiniblüten.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta, Ei, Schalotten, Muskatnuss und Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem kleinen Teelöffel jede Blüte mit 1 1/2 Teelöffel der Füllung füllen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Ricotta-Käse

Muskatnuts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel, legen Sie die Tomaten und werfen mit dem 2 Esslöffel Olivenöl, Basilikum und Salz und Pfeffer, abschmecken, und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Tomate

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer 10- bis 12-Zoll-Bratpfanne die restliche 1/2 Tasse Olivenöl bei starker Hitze bis zum Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie jeweils 4 Blumen in die Pfanne und kochen Sie sie auf beiden Seiten goldbraun.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ordnen Sie 3 Blüten auf jedem Teller an, stapeln Sie einige der gekleideten Tomaten in die Mitte jedes Tellers, reißen Sie die Basilikumblätter über die Teller, bestreuen Sie sie mit Salz und servieren Sie sie sofort.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum