Garnelen und Grütze

Name: Garnelen und Grütze
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 Streifen 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Vollkorn-Maismehl; 2 rote und / oder orangefarbene Paprikaschoten, entkernt und in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 1 1 Pfund Zucchini, heiße Cayennepfeffer-Sauce; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 4 schalotten, dünn geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Das Rezept Garnelen und Grütze könnten Ihr südliches Verlangen in der Umgebung befriedigen 52 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 4g Fett, und insgesamt 132 Kalorien. Dieses glutenfreie Rezept dient 12. Wenn Sie Speck, Vollkorn-Maismehl und / oder orange Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. ergebnis von 38%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Meine Garnelen und Grütze, Garnelen und Grütze, und Garnelen und Grütze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grütze machen: In einer großen Pfanne Milch, 3 Tassen Wasser und 1/4 Teelöffel Salz zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Körnungen

Wasser

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Maismehl in einem stetigen Strom hinzu und wischen Sie, bis keine Klumpen sichtbar sind. Abdeckung, reduzieren hitze zu niedrig und köcheln lassen, rühren und schaben pfanne alle 10 minuten, bis zart, 35 minuten. Aufdecken; Kochen Sie 5 Minuten länger unter Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Während Grütze kochen, braten Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, drehen, bis knusprig, 5 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Körnungen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Abkühlen lassen; bröckeln.

Paprika, weiße Teile Schalotten, 1/8 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in die Pfanne mit Speckfett geben. Saut, bis Paprika knusprig sind-zart, 7 Minuten. Garnelen, Pfeffersauce und 1/2 Tasse Wasser einrühren. Saut, bis Garnelen drehen fast undurchsichtig, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Heiße Soße

Speck Tropft

Grüne Zwiebeln

Pfeffer

Garnele

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen.

Grütze vom Herd nehmen; Käse einrühren. Unter 4 Schüsseln teilen; oben mit Garnelenmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Garnele

Körnungen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Speck und Schalotten garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Speck

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2Streifen

1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Vollkorn-Maismehl 2

rote und / oder orangefarbene Paprikaschoten, entkernt und in Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan 11 Pfund Zucchini,

heiße Cayennepfeffer-Sauce 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 4

schalotten, dünn geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.