Gebratene Auberginen mit Honig, Minze und Sesamsamen sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 150 Kalorien, 5g Protein, und 5 G Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Minzblättern, Auberginen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. icht so enorm. Versuchen Honig-Teriyaki-Hühnerfinger mit Sesamsamen mit Sesam-Zellophan-Nudeln und grünen Erbsen, Honig-geröstete Karotten mit Sesamsamen, und Gebratener Brokkoli mit Sesamsamen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Auberginen in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Aubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Fügen Sie 4 Tassen Wasser und 2 Teelöffel Salz.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Salz
3
30 Minuten einweichen lassen.
4
Gut abtropfen lassen; Auberginen mit Papiertüchern trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Aubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
5
Mehl, Backpulver und restliches 1/4 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
6
Schneebesen in Milch und Eier.
Zutaten, die Sie benötigen
Ei
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
7
Wärme genug öl zu kommen 1/2 zoll up seiten der pfanne in schwere große pfanne bei mittlerer hitze. In Chargen arbeiten, Auberginenrunden in Teig tauchen und dann in Öl goldbraun braten, etwa 30 Sekunden pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Aubergine
Tauchen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Transfer zu Papiertüchern zum Abtropfen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
9
Warmer Honig in kleinen Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Honig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
10
Auberginenrunden auf Teller legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Aubergine
11
Mit Honig beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Honig
12
Mit Sesam und Minze bestreuen; warm oder bei Raumtemperatur servieren.