Gebratene Schweinelende mit Fenchel

Name: Gebratene Schweinelende mit Fenchel
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm ohne Knochen Schweinelende, getrimmt und gebunden; 8 karotten, geschält und dick diagonal geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 3 klein Fenchelzwiebeln, Spitzen entfernt; 1 vgl. geriebener Parmesan frische Thymianblätter; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gutes Olivenöl; 10 klein kartoffeln (rot oder weißhäutig), in Viertel geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer sowie koscheres Salz; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter, geschmolzen; 2 gelbe Zwiebeln, dick geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfreies Hauptgericht? Gebratene Schweinelende mit Fenchel könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 61 G Eiweiß, 28g Fett, und insgesamt 791 Kalorien. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Thymianblätter, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 25 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 86%, was spektakulär ist. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinelende Braten mit Fenchel-Knoblauch reiben, Gebratene Schweinelende mit Fenchelsalat, und Fenchel und Schinken Gefüllte Schweinelende Braten.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Mit einem Mörser und Stößel oder in einer Küchenmaschine mit Stahlklinge den Knoblauch, 1 Esslöffel Salz und Thymianblätter zusammenmahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Goya® Knoblauch

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie den Senf hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Verteilen Sie die Mischung über die Schweinelende und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnuss-Rosinenbrot

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

In der Zwischenzeit die Fenchelzwiebeln in dicke Keile schneiden und den Kern durchschneiden. Werfen Sie den Fenchel, Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln in eine Schüssel mit Olivenöl, geschmolzener Butter, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

New York Strip Steaks

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Schweinefettrücken

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding

Das Gemüse in eine große Bratpfanne geben und 30 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Die Schweinelende in die Pfanne geben und weitere 30 bis 50 Minuten kochen lassen, oder bis ein Fleischthermometer in der Mitte des Schweinefleisches genau 138 Grad anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende

Wasser Zu Ermöglichen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Geschnittene Tomaten, Optional

Nehmen Sie das Fleisch aus der Pfanne und geben Sie das Gemüse wieder in den Ofen, um weiter zu kochen. Decken Sie das Fleisch mit Aluminiumfolie ab und lassen Sie es 15 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Maistortillas (6 Zoll), Erwärmt

Wasser Zu Ermöglichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft