Gebratene Tomatensalsa

Name: Gebratene Tomatensalsa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander, zähe Stiele entfernt, grob gehackt; 2 Nelke knoblauch, der Länge nach halbiert; 2 Pint kirsch-oder Traubentomaten; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 Jalapeno-Pfeffer, der Länge nach geviertelt, Rippen und Samen entfernt; 1 limette, entsaftet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 eine rote Zwiebel, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Benötigen Sie eine glutenfrei, primal und ganz 30 hor d'oeuvre? Geröstete Tomatensalsa könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 28g Fett, und insgesamt 349 Kalorien. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 11 personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Knoblauch, Jalapeno-Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es ist ein teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 6%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Salsa de Molcajete (Geröstete Tomaten und grüne Chile Salsa), Gebratene Tomaten-Salsa (Salsan Asada), und Gebratenes Rinderfilet mit gerösteter Tomatensalsa.

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander, zähe Stiele entfernt, grob gehackt 2Nelke

knoblauch, der Länge nach halbiert 2Pint

kirsch-oder Traubentomaten 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 2

Jalapeno-Pfeffer, der Länge nach geviertelt, Rippen und Samen entfernt 1

limette, entsaftet 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

eine rote Zwiebel, grob gehackt 11 Pfund Zucchini,

(große Röhre)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Bogenschießen Gipfel Willamette Valley Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.