Gebratene Tomatillo Salsa

Name: Gebratene Tomatillo Salsa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Kopf knoblauch, mit der Spitze 1/4 entfernt; 1 jalapeno, stielig, gesät und gehackt (hier unterscheide ich mich stark, ich verwende stattdessen 3 Pablano-Paprika); 1 Zitrone, Saft von; 1 limette, Saft von; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Papaya (Hawaii), klein gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel (ich bevorzuge rot); 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & Pfeffer; 1 gelber Pfeffer

Das Rezept geröstete Tomatillo Salsan ist fertig in ca. 50 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei, primal und ganz 30 option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 43 Kalorien. Für 41 Cent pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 6 dient. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Knoblauch, Jalapeno, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. 9%. ut. Versuchen 10 Top Tomatillo s und geröstete Tomatillo und grüne Olive Salsa, Gebratene Tomatillo Salsa (Salsa Verde), und Gebratene Tomatillo Salsa (Salsa Verde) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Kopf

knoblauch, mit der Spitze 1/4 entfernt 1

jalapeno, stielig, gesät und gehackt (hier unterscheide ich mich stark, ich verwende stattdessen 3 Pablano-Paprika)1

Zitrone, Saft von 1

limette, Saft von 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

Papaya (Hawaii), klein gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel (ich bevorzuge rot)6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & Pfeffer 1

gelber Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.