Gebratener Lachs und Gemüse-Tacos

Name: Gebratener Lachs und Gemüse-Tacos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 groß Fenchelzwiebeln; 8 klein Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander, grob gehackt; 8 Nelke Knoblauch, geschält und halbiert; 1 Pint traubentomaten; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets, ohne Haut

Gebratener Lachs und Gemüse-Tacos könnten genau das sein Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept hat 617 Kalorien, 42g protein, und 29g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Fenchelzwiebeln, Lachsfilets und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. score von 88%, dieses Gericht ist erstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Mexikanische Schmorbraten Tacos, Dee's Schweinebraten für Tacos, und Chipotle-Braten für Tacos & Sandwiches.

Anweisungen

Ofen auf 400 F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie jede fenchelknolle der Länge nach halbieren, dann schneiden Sie jede Hälfte in 6 Keile. In einer Bratpfanne oder einer großen Auflaufform Fenchel, Tomaten, Knoblauch, Zitrone, Öl, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Tomate

Knoblauch

Pfeffer

Zitrone

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Verteilen Sie die Mischung in einer einzigen Schicht. Braten, bis der Fenchel weich ist, ca. Den Lachs mit dem restlichen Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fenchelsamen

Lachs

Verbreiten

Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Filets auf die Gemüsemischung legen. Zurück zu ofen und braten, bis die filets sind die gleiche farbe in ganz und flocke leicht, über 12 minuten, je nach dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Entfernen und entsorgen Sie die Zitrone vor dem servieren.Kurz bevor der Lachs und das Gemüse fertig sind, wickeln Sie die Tortillas in Folie und legen Sie sie für 5 Minuten in den Ofen. Mit einer Gabel den Lachs in Stücke schneiden. Teilen Sie den Lachs und das Gemüse unter die Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Wickeln

Lachs

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Mit dem Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Fügen Sie, falls gewünscht, einen Klecks Sauerrahm hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 2groß

Fenchelzwiebeln 8klein

Mehl tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander, grob gehackt 8Nelke

Knoblauch, geschält und halbiert 1Pint

traubentomaten 2(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, dünn geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)680Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets, ohne Haut

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.