Gebratener Rosenkohlsalat

Name: Gebratener Rosenkohlsalat
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rosenkohl; 1 (kann sein oder überfliegen) chile Gewürzpulver, wie Tajin; 2 (Winter) frische Preiselbeeren, in Rotwein getränkt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische Korianderblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische Petersilienblätter; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisur; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 Prise Prise frischen gemahlenen Pfeffer; 0 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein geriebener manchego-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano (vorzugsweise mexikanisch); 2 (Winter) zerbröckelte Speckschwarte; 1 rettich, dünn geschnitten; 1 groß rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 Prise Prise getrocknete rote Pfefferflocken; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 (Winter) Rotwein-oder sherry-Essig; 1 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tamarindenpüree; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Gebratener Rosenkohlsalat ist ein glutenfrei rezept mit 1 Portionen. Für $ 6.34 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1461 kalorien, 15g Eiweiß, und 142g Fett. Dieses Rezept wird von 6 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Pfefferflocken, Chili-Gewürzpulver und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Rotweinessig aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Kirsch-Beeren-Torte als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine hervorragende spoonacular Score von 82%. Versuchen Rasierter Rosenkohlsalat mit gebratenem Ziegenkäse, Rosenkohl gebratener brauner Reis, und Rosenkohl und Speck Hash mit Spiegelei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Mit einer Bratpfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze vorheizen. Die Enden des Rosenkohls abschneiden und von oben nach unten halbieren. Wenn das Öl gerade zu rauchen beginnt, geben Sie den halbierten Rosenkohl vorsichtig in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Braten Sie, bis sie leicht knusprig und braun sind, 2 bis 3 Minuten.

Nehmen Sie den Rosenkohl aus der Pfanne und lassen Sie ihn auf einem trockenen Papiertuch etwa 3 Minuten abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

In eine Rührschüssel gebratene Sprossen, Frisee, eingelegte rote Zwiebeln, Petersilienblätter und Radieschen geben und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Rote Zwiebel

Rettich

Sprosse

Lockiges Endivien

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie die Preiselbeeren, zerbröckelte Schwarte und Tamarindenvinaigrette hinzu. Gut werfen. Mit den Korianderblättern, Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen. Wieder werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Salz Und Pfeffer

Preiselbeeren

Vinaigrette

Würze

Tamarind

Schweinefleisch

Rindfleisch

Den Salat in einer langen ovalen Salatschüssel anrichten. Bringen Sie die Korianderblätter auf den Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit dem über dem Salat geriebenen Manchego-Käse garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Manchego-Käse

Kombinieren Sie den Essig, 1/4 Tasse Wasser, Zucker, Oregano, Salz, schwarzer Pfeffer, Pfefferflocken, Nelken und Lorbeerblatt in einem schweren mittelgroßen Topf und stellen Sie ihn auf mittlere bis hohe Hitze. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, fügen Sie dann die Zwiebelscheiben hinzu und trennen Sie sie in einzelne Ringe.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Lorbeerblatt

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Essig

Nelke

Zwiebel

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Lassen Sie die Mischung wieder zum Kochen kommen, reduzieren Sie dann die Hitze und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich werden und welken, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Den Topf vom Herd nehmen, abdecken und die Mischung vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Übertragen Sie die Zwiebeln und ihre Beizflüssigkeit in ein litergroßes Glas oder teilen Sie sie zwischen Plastikbehältern auf. Abdecken und bis zu 2 Wochen im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Püree, Essig und Salz in eine Metallschüssel geben. Das Öl langsam einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen