Gebratener Truthahn mit Apfel-Sauerteig-Brotfüllung

Name: Gebratener Truthahn mit Apfel-Sauerteig-Brotfüllung
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt (vorzugsweise McIntosh); 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sauerteig-Brot würfeln, vorzuziehen Tag alt; 2 Selleriestangen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Salbei; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Petersilienblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Salbeiblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Thymianblätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reduzierte-Natrium Hühnerbrühe, warm; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl; 1 ( Auberginen) Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer gehackte Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano; 4 Kilogramm Truthahn, in 5 Teile geschnitten (Brust, Beine, Flügel), Innereien entfernt und weggeworfen, Rückenknochen von der Putenbrust entfernt (dies hilft ihm, aufrecht zu stehen)

Brauchen Sie ein milchfreies Hauptgericht? Gebratener Truthahn mit Apfel-Sauerteig-Brotfüllung könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses Rezept is für 6 Portionen. mit 739 kalorien, 96g Eiweiß, und 30g Fett jeder. Für $ 2.14 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird ein Hit in Ihrem Thanksgiving Veranstaltung. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Thymianblätter, Thymian, Salbei und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 15 minuten. partitur von 84%, dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte sind Gebratener Truthahn mit altmodischer Brotfüllung, Honey Spice gebratener Truthahn mit Apfel-Pekannuss-Füllung, und Gebratener Truthahn mit Kräuterbrotfüllung und Innereien-Soße.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer kleinen Schüssel alle getrockneten Kräuter miteinander vermischen. Reiben Sie die Truthahnteile mit 2 Esslöffeln Olivenöl ein und reiben Sie sie dann mit allen getrockneten Kräutern ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Truthahn in 1 Schicht in einer großen Bratpfanne anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Getrocknete Kräuter

Olivenöl

Ganze Türkei

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Schüssel

Legen Sie den Truthahn in den Ofen und reduzieren Sie sofort die Ofentemperatur auf 350 Grad F. Braten Sie, bis ein sofort ablesbares Thermometer, das in den tiefsten Teil des Oberschenkels eingeführt wird, etwa 1 1/2 Stunden lang 160 bis 165 Grad F anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und mit Aluminiumfolie abgedeckt stehen lassen. Es ist in 10 bis 15 Minuten servierfertig, kann aber abgedeckt bis zu 1 Stunde stehen, damit die Füllung oder andere Beilagen fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Auf eine Servierplatte geben.

In der Zwischenzeit die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Äpfel und Sellerie dazugeben und etwa 5 Minuten weich anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Selleries

Zwiebel

Petersilie, Salbei und Thymian hinzufügen und umrühren, um die Äpfel und das Gemüse mit den Kräutern zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Petersilie

Apfel

Kraut

Thymian

Salbei

Die Mischung in eine große Schüssel geben und das gewürfelte Brot und die warme Hühnerbrühe hinzufügen. Toss zu kombinieren und Saison, nach Geschmack, mit Salz und schwarzem Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnerbrühe