Gedämpfte Artischocken Mit Salsa Verde

Name: Gedämpfte Artischocken Mit Salsa Verde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Filet Sardellenfilet; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm globe Artischocken; 2 (Winter) abgelassene Kapern, gespült; 1 (kann sein oder überfliegen) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 2 (Winter) frische Estragonblätter; 2 Knoblauchzehen, grob gehackt; 1 Schalen von Zitrone; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische italienische Petersilienblätter; 1 Prise prise getrockneter zerkleinerter roter Pfeffer; 3 (Winter) schalotte, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Sherry-Essig; 2 (Winter) Zitronen-Instant-Pudding

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie gedämpfte Artischocken mit Salsa Verde. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 350 Kalorien, 6g Eiweiß, und 30 G Fett jeder. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Petersilienblätter, Knoblauchzehen, Kapern und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Gedämpfte Artischocken Mit Salsa Verde, Gedämpfte Artischocken Mit Estragon-Salsa-Verde, und Gedämpfte Artischocken mit Sellerie-Salsa-Verde.

Anweisungen

Rack auf den Boden des großen Topfes legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie genug Wasser hinzu, nur um es zu berühren. Zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Legen Sie Artischocken auf Rack in Topf. Hitze auf Mittel reduzieren, abdecken und Artischocken dämpfen, bis sie weich sind, bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen, ca.emailtwitterfacebookpinterestyummlyymore

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

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Ganze Türkei

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Olivenöl

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

1Filet

Sardellenfilet 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

globe Artischocken 2(Winter)

abgelassene Kapern, gespült 1(kann sein oder überfliegen)

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 2(Winter)

frische Estragonblätter 2

Knoblauchzehen, grob gehackt 1

Schalen von Zitrone 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische italienische Petersilienblätter 1Prise

prise getrockneter zerkleinerter roter Pfeffer 3(Winter)

schalotte, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Sherry-Essig 2(Winter)

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Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 47 Dollar pro Flasche.