Gefrorene Schokolade-Peppermint Bùche de Noël

Name: Gefrorene Schokolade-Peppermint Bùche de Noël
Prep time: 15 h 30 min
Cook time: 15 h 30 min
Total time: 15 h 30 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade (nicht mehr als 61% Kakao), gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kuchen Mehl; 14 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kleine Zuckerstangen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natürliches ungesüßtes Kakaopulver; 0 (kann sein oder überfliegen) creme von Zahnstein; 5 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 4 groß Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 2 Pint Pfefferminz-stick Eis; 10 frische Kamelienblätter oder Zitronenblätter, mit einem feuchten Tuch abgewischt; 1 zweig Frische Minze; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (Winter) Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Gefrorene Schokolade-Pfefferminz Bùche de Noël könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 18g Fett, und insgesamt 356 Kalorien. Dieses Rezept is für 14 Portion/en. 48 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Stunden und 30 Minuten. Wenn Sie Zuckerstangen, Zitronenblätter, schwere Schlagsahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 9%. iemlich schlecht. Versuchen Schokoladen-Bûche de Noël, Schokolade Buche de Noel, und Schoko-Mandel-Bûche de Noël für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schokolade in eine mikrowellensichere Schüssel geben. Sahne in kleinen Topf köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Sahne über Schokolade gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Lassen Sie stehen 1 Minute, dann wischen, bis geschmolzen und glatt. Do ahead kann 1 Woche im Voraus gemacht werden. Cool, bedecken und chillen. Rewarm, unbedeckt, in der Mikrowelle in 15-Sekunden-Intervallen und Schneebesen vor der Verwendung.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schneebesen

Schokolade in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze umrühren, bis sie geschmolzen und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen. Mit gebäck pinsel, pinsel schokolade auf unterseite (geädert seite) von 1 blatt zu mantel vollständig (nicht erlauben schokolade zu tropf über rand von blatt).

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Blatt, Schokoladenseite nach oben, auf kleines mit Folie ausgekleidetes Backblech legen. Wiederholen Sie mit den restlichen Blättern. Chill, unbedeckt, bis Schokoladenüberzug kalt und fest ist, mindestens 1 Stunde. Arbeiten Sie mit jeweils 1 Blatt und schälen Sie das grüne Blatt vorsichtig von der Schokolade ab. Schokoladenblatt auf dasselbe Blatt zurückgeben; grünes Blatt verwerfen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden. Mit Plastikfolie abdecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelrinde

Schokolade

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Aluminiumfolie

Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 375 ° F vorheizen. 15 x 10 x 1 Zoll Backblech mit Pergament auslegen. Papier mit Antihaftspray bestreichen und mit Kakao bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Sieben Sie 1/2 Tasse Zucker, Kuchenmehl, 1/4 Tasse Kakao, Backpulver und Salz in eine kleine Schüssel. Mit einem elektrischen Mixer Eigelb in einer großen Schüssel dick schlagen. Beat in Öl, 2 Esslöffel Wasser und Vanille. Fügen Sie nach und nach trockene Zutaten hinzu und schlagen Sie nur, bis sie vermischt sind. Mit sauberen, trockenen Schlägern Eiweiß und Zahnsteincreme in einer mittelgroßen Schüssel schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Allmählich addremaining 1/2 Tasse Zucker, schlagen, bis steif, aber nicht trocken. Falten Sie 1/4 Weiß in Eigelb Mischung aufzuhellen. Restliches Weiß in 2 Zusätzen unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kuchen Mehl

Eiweiß

Eigelb

Vanille

Kakaopulver

Zucker

Wasser

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Teig gleichmäßig auf vorbereitetem Backblech verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Kuchen, bis aufgeblasen und dann in der Mitte eingefügt kommt sauber, ca. Cool Kuchen in der Pfanne auf rack 10 Minuten. Sieben leichte Schicht Kakao über große glatte Küchentuch (nicht Frottee).

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Backofen

Pfanne

Um die Pfannenseiten schneiden. Drehen Sie den Kuchen auf das vorbereitete Handtuch und lassen Sie den 3-Zoll-Stoffrand auf der 1-Längsseite. Pergament abziehen. Beginnend an der langen Seite mit Stoffrand und mit Tuch als Hilfe, Kuchen in Handtuch aufrollen (Handtuch wird innen aufgerollt).

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kuchen mit der Naht nach unten auf die Arbeitsfläche legen und vollständig abkühlen lassen.

Mikrowelleneis in 10-Sekunden-Intervallen, bis es kaum erweicht ist. Kuchen auf der Arbeitsfläche abrollen, aber auf dem Tuch belassen. Dollop Eis über Kuchen von spoonfuls. Verteilen Sie vorsichtig Eis in gleichmäßige Schicht, so dass 1-Zoll-ebene Grenze auf der langen Seite gegenüber Stoff Grenze.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Eis mit zerdrückten Süßigkeiten bestreuen. Mit Tuch als Hilfe und beginnend an Tuch Grenze, Roll-up Kuchen, umschließt Eis in Kuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Süßigkeit

Rollen

Kuchen mit der Naht nach unten auf eine lange Platte legen; mit Plastikfolie abdecken. Kuchen mindestens 8 Stunden oder über Nacht einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mit einem elektrischen Mixer Eiweiß und Zahnsteincreme in einer großen Schüssel zu weichen Spitzen schlagen. Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu und schlagen Sie, bis sie steif, aber nicht trocken sind. Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Eiweiß

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

Schneiden Sie 1/8 des Kuchens im Winkel an 1 Ende ab. Drücken sie cutoff teil auf mitte von 1 seite von log, cut seite in.

Baiser über die Oberseite, die Seiten und die Enden des Kuchens verteilen. Mit gabel, machen lange rillen in baiser unten länge von kuchen und in kreisen auf enden zu ähneln baumrinde. Kuchen einfrieren, bis Baiser kalt und fest ist, mindestens 3 Stunden. Mit Fackel, braun Baiser in zufälligen Flecken. Kuchen in den Gefrierschrank zurückgeben. MACHEN SIE VORAUS: kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und gefroren halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bellen

Kuchen mit Schokoladenblättern, frischen Minzzweigen und kleinen Zuckerstangen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerstange