Gefüllte Süßkartoffel-Curry

Name: Gefüllte Süßkartoffel-Curry
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner veggie-Brühe; 1 -2 EL natives Olivenöl extra andere optionale Gemüse, die Sie hinzufügen, sind: Karotten, Mais und / oder Erbsen); 1 1 EL getrockneter Oregano gutes Currypulver; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch garbanzo Bohnen; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 1 3 Tassen gewürfeltes Haferbrot vom Vortag; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 klein 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 1 ansehnliche Süßkartoffel

Das Rezept gefüllte Curry Süßkartoffel könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 226 Kalorien, 6g Eiweiß, und 9g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Garbanzo-Bohnen haben, können Sie andere optionale Gemüse hinzufügen: Karotten, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand, Sie können es machen. 29 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. ergebnis von 97% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Chilakada Dumpa Podi Koora - Andhra Stil Süßkartoffel-Curry mit Currypulver, Sweet Chili Süßkartoffel Frites mit Thai Curry Joghurt Dip, und Süßkartoffel-Erbsen-Curry für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

veggie-Brühe 1-2 EL natives Olivenöl extra

andere optionale Gemüse, die Sie hinzufügen, sind: Karotten, Mais und / oder Erbsen)11 EL getrockneter Oregano

gutes Currypulver 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

garbanzo Bohnen 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 1

3 Tassen gewürfeltes Haferbrot vom Vortag 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1klein

3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht 1

ansehnliche Süßkartoffel

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das De Morgenzon Reserve Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.