Gegrillte Auberginen Mit Joghurt und Minze

Name: Gegrillte Auberginen Mit Joghurt und Minze
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, getrocknete Minze; 1 groß 1 1/2 Pfund Aubergine; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Prozent griechischer Joghurt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Gegrillte Auberginen mit Joghurt und Minze sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 115 Kalorien, 3g protein, und 7g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Cayennepfeffer, gemahlener Kreuzkümmel, Auberginen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 2%. olide. Versuchen Gegrillte Auberginen mit Zitrone, Joghurt, Granatapfel und Minze, Gegrillte Lamm-Feigenspieße mit Minze-Pfeffer-Glasur und gegrillten Auberginen, und Gegrillte Auberginen und Joghurt-Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Aubergine mit einem Gemüseschäler streifen und in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1 Tüte Frischer Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Die Auberginenscheiben großzügig mit Salz bestreuen, in ein Sieb geben und 30 Minuten ruhen lassen. Spülen Sie die Aubergine unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie gründlich trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tüte Frischer Spinat

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

In der Zwischenzeit Olivenöl und Knoblauch in einer kleinen Glasschale und in der Mikrowelle mischen, bis das Öl heiß und sprudelnd ist, etwa 20 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Bund Frischer Spinat (ca.

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Joghurt, Minze, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, 2 Esslöffel Wasser und Salz in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Paket Gefrorener Vanille-Torte

¼ Teelöffel Oregano

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Erhitzen Sie eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze oder bereiten Sie einen Außengrill für das Kochen bei mittlerer Hitze vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Auberginenscheiben auf beiden Seiten mit der Öl-Knoblauch-Mischung bestreichen. Grillen Sie, bis die Aubergine gebräunt und zart ist, bewegen und drehen Sie die Scheiben häufig, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tüte Frischer Spinat

Bund Frischer Spinat (ca.

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Minzsauce auf die Auberginenscheiben träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tüte Frischer Spinat

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Pro Portion: Kalorien: 110; Gesamtfett: 7 Gramm; Gesättigtes Fett: 1 Gramm; Protein: 3 Gramm; Gesamtkohlenhydrate: 11 Gramm; Zucker: 5 Gramm; Ballaststoffe: 6 Gramm; Cholesterin: 0 Milligramm; Natrium: 130 Milligramm

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze