Gegrillte Bologna-Burger

Name: Gegrillte Bologna-Burger
Prep time: 17 h 10 min
Cook time: 17 h 10 min
Total time: 17 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2-zoll dicke scheiben bologna (über, wie Wildschwein Kopf marke; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Karotten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten winzige Blumenkohlröschen; 1 Stiel sellerie, klein gewürfelt; 12 groß Ei; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Düsseldorfer Senf; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter oregano; 4 Scheibe Pfeffer jack Käse; 1 klein rote Paprika, gewürfeltklein; 4 zu 8 Serrano-Paprikaschoten, in Scheiben geschnitten (je nach gewünschter Wärmestufe); 4 weiche Kaiserbrötchen, gebuttert und leicht gegrillt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kochsalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 1 gelbe Zwiebel, gewürfelt

Das Rezept gegrillter Bologna Burger könnte Ihr amerikanisches Verlangen in ungefähr befriedigen 17 Stunden und 10 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 48g protein, 70g Fett, und insgesamt 1032 Kalorien. Für $3.88 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und frisch geknackten Pfeffer, Olivenöl, Pfeffer, Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Speisesalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Chocolate Chip Banana Brot Plus süße Banane Roundup als dessert. 1%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Gemüse-und Ring-Bologna-Kebabs, Surf N' Turf Burger (Gegrillter Burger mit HUMMER und Speck), und Ein besseres Bologna-Sandwich.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große ofenfeste 10-Zoll-Antihaftpfanne mit Öl auf mittlere Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Zwiebeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen, bis die Zwiebeln weich und leicht karamellisiert sind, ca. Sobald sie karamellisiert sind, gießen Sie sie in eine Schüssel und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Für die Giardiniera frittata: Stellen Sie den Ofen auf Braten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Wischen Sie die Pfanne, in der Sie die Zwiebeln gekocht haben, ab und legen Sie sie bei mittlerer Hitze zurück, dann fügen Sie die Butter und das Olivenöl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Eier hinzu und kochen Sie langsam, bis der Boden fest ist, aber die Oberseite noch nass ist, 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Die heiße Giardiniera gleichmäßig über die Eier streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Giardiniera

Salz Und Pfeffer

Legen Sie die Pfanne in den Broiler auf dem mittleren Rack und braten, bis die Oberseite fleckig braun und geschwollen ist, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Pfanne

Lassen Sie die Frittata etwas abkühlen und schneiden Sie mit einer 3- bis 4-Zoll-Ringform Kreise aus, die der Größe Ihres Brotes entsprechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen. Grillen Sie jede Seite von Bologna, bis sich Grillspuren bilden, 3 bis 4 Minuten pro Seite. Sobald Sie auf die zweite Seite gedreht haben, bedecken Sie jede Scheibe mit einem Stück Käse und bedecken Sie sie mit einer Metallschüssel, bis sie geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bologna

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Schüssel

Das untere Brötchen mit einem Klecks Senf, Bologna mit Käse, Zwiebeln und der Frittata bestreichen. Schmieren Sie das obere Brötchen mit einem weiteren Klecks Senf. Schließen Sie das Sandwich, rezitieren Sie das Treueversprechen und essen Sie ganz.

Zutaten, die Sie benötigen

Bologna

Senf

Käse

Zwiebel

Rollen

Kombinieren Sie 2 Tassen Wasser und das Salz in einem Glas oder einer nicht reaktiven Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen, bis sich das Salz aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Fügen Sie die Karotten, Blumenkohl, Serranos, Knoblauch, Sellerie und Paprika zum Salzwasser hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Abdecken und über Nacht kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Blumenkohl

Karotte

Selleries

Knoblauch

Wasser

Salz

Tag 2, abtropfen lassen und Spülen Sie das Gemüse. In einer sauberen Schüssel das Öl mit Oregano und Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Gemüse hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren. Über Nacht marinieren lassen. Giardiniera wird nur mit der Zeit besser. Nach höchstens 2 Tagen in der Schüssel können Sie in luftdichte Einmachgläser geben und mindestens 2 bis 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Konservenglas